هشدار کارشناسان درباره خطرات ظروف پلاستیکی غذا

دولت روسیه فرمانی را تصویب کرده است که تولید و استفاده از سه نوع بسته‌بندی پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) را از اول سپتامبر ۲۰۲۵ در این کشور ممنوع می‌کند. این فرمان در پورتال رسمی اطلاعات حقوقی منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، دولت روسیه فرمانی را تصویب کرده است که تولید و استفاده از سه نوع بسته‌بندی پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) را از اول سپتامبر ۲۰۲۵ در این کشور ممنوع می‌کند. این فرمان در پورتال رسمی اطلاعات حقوقی منتشر شده است.

این سند، استفاده از بطری‌های PET برای محصولات غذایی را ممنوع می‌کند، به استثنای بطری‌هایی که به رنگ‌های آبی، سفید، سبز، قهوه‌ای یا شفاف ساخته می‌شوند. همچنین تولید بطری‌های PET چندلایه و بسته‌بندی با برچسب‌های پلی‌وینیل کلراید (PVC)، به استثنای برچسب‌های جمع‌شونده با حرارت، ممنوع است.

اما کارشناسان به خطر دیگری نیز اشاره می‌کنند: ظروف پلاستیکی. افراد زیادی هستند که غذا را در آنها به محل کار یا در موقعیت‌های دیگر می‌برند. سبک، جادار، راحت. اما...

پلاستیکی که چنین ظروفی از آن ساخته می‌شوند، حاوی مواد مضر زیادی است. آنها در بافت‌ها و اندام‌ها تجمع می‌یابند. پلاستیک به ویژه هنگامی که از چنین ظروفی برای غذای داغ یا هنگام گرم کردن آن استفاده می‌شود، خطرناک است. در چنین شرایطی، حداکثر مقدار مواد سرطان‌زا و سایر ترکیبات سمی، به ویژه دیوکسین‌ها و سرب، وارد بدن می‌شود.

عملکرد چنین سمومی منجر به اختلال در سیستم ایمنی بدن، بدتر شدن تعادل هورمونی و در غلظت‌های بالا حتی می‌تواند باعث سرطان شود. با قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور و اکسیژن، پلاستیک نیز تجزیه می‌شود و میکروپلاستیک‌ها را آزاد می‌کند.

ریزذرات پلاستیک، به نوبه خود، فرآیند‌های التهابی و واکنش‌های آلرژیک را تحریک می‌کنند. می‌توانید با تعویض آنها با ظروف جدید هر شش ماه یکبار، تأثیر چنین ظروفی را کاهش دهید؛ و در حالت ایده‌آل، فقط آنها را به نفع ظروف شیشه‌ای کنار بگذارید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری