کد مطلب: ۸۵۵۹۶۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۲ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۲

شربت افرا به جای شکر: راز سلامت قلب و روده آشکار شد

شربت افرا به جای شکر: راز سلامت قلب و روده آشکار شد

دانشمندان دانشگاه لاوال (کانادا) ثابت کرده‌اند که جایگزینی شکر تصفیه‌شده با شربت افرا نه تنها از قلب محافظت می‌کند، بلکه وضعیت روده‌ها را نیز بهبود می‌بخشد. نتایج این مطالعه در پورتال Science Direct منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه لاوال (کانادا) ثابت کرده‌اند که جایگزینی شکر تصفیه‌شده با شربت افرا نه تنها از قلب محافظت می‌کند، بلکه وضعیت روده‌ها را نیز بهبود می‌بخشد. نتایج این مطالعه در پورتال Science Direct منتشر شده است.

این آزمایش شامل ۴۲ داوطلب ۱۸ تا ۷۵ ساله با شاخص توده بدنی (BMI) از حالت عادی تا مرحله چاقی III بود. شرکت‌کنندگان شکر را با شربت افرای کانادایی جایگزین کردند. هر مرحله از آزمایش هشت هفته به طول انجامید و بین تغییر شیرین‌کننده‌ها چهار هفته استراحت وجود داشت.

نتایج چشمگیر است:

- مصرف شربت افرا تحمل گلوکز را بهبود می‌بخشد که برای پیشگیری از دیابت مهم است.

- فشار سیستولیک ۲.۷۲ میلی‌متر جیوه کاهش یافت که دانشمندان آن را یک عامل محافظتی مهم در برابر بیماری‌های قلبی عروقی نامیدند.

- گروه شربت افرا کاهش چربی احشایی، همان چربی مرتبط با افزایش خطر اختلالات متابولیک را نشان دادند. در مقابل، گروه ساکارز افزایش توده چربی را نشان دادند.

- شرکت‌کنندگانی که شربت افرا مصرف کردند، تغییرات مثبتی در میکروبیوم روده خود نشان دادند، به طوری که سطح باکتری‌های مفید افزایش و سطح میکروارگانیسم‌های بالقوه مضر کاهش یافت.

نویسندگان این مطالعه تأکید می‌کنند که این اثر به دلیل ترکیب غنی شربت افرا، از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست‌فعال است. آنها معتقدند که این کشف می‌تواند مبنایی برای بازنگری توصیه‌های مربوط به تغذیه و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی باشد.

این مطالعه شواهد بیشتری ارائه می‌دهد که انتخاب شیرین‌کننده مناسب می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت شما داشته باشد. شربت افرا فقط یک جایگزین خوشمزه برای شکر نیست، بلکه گامی به سوی طول عمر نیز هست.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شربت افرا شکر روده سلامت قلب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر