کد مطلب: ۸۵۴۲۱۹
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۱۰ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

آیا تا بحال یتیمچه کدو خورده اید ؟ / دستور این غذای مقوی را از دست نده

آیا تا بحال یتیمچه کدو خورده اید ؟ / دستور این غذای مقوی را از دست نده
طرز تهیه یتیمچه کدو یکی از غذا‌های اراکی خوشمزه با سیب زمینی و گوجه است.

به گزارش مجله خبری نگار،یتیمچه کدو بخاطر کدو ویتامین C بالایی دارد. کدو سبز به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

مواد لازم برای تهیه یتیمچه

کدو سبز ۳ عدد

سیب زمینی ۱عدد

پیاز ۱عدد

سیر ۴ حبه

گوجه میکس شده یا ریز خرد شده ۴عدد

رب گوجه فرنگی به مقدار لازم

آبلیمو یا آبغوره به مقدار لازم

فلفل دلمه‌ای نصف عدد

نمک، فلفل، زردچوبه، به مقدار لازم

طرز تهیه یتیمچه کدو

برای شروع سیب‌زمینی را پوست کنده سپس بصورت نگینی خرد کنید.

حالا تابه را روی اجاق گاز گذاشته حرارت را کم کنید مقداری روغن درون تابه ریخته زمانی که روغن داغ شد سیب زمینی‌ها را اضافه کنید و تفت دهید.

درون تابه‌ای جداگانه پیاز را خرد کنید و تفت دهید زمانی که پیاز‌ها بصورت شیشه‌ای درآمد.

کدو و پس از آن فلفل و سیر خرد شده را اضافه کنید کنی تفت دهید.

مواد را پس از آن گوجه فرنگی و ادویه مورد نظر را درون تابه بریزید.

مواد را سرخ کنید در حدی که آب کدو گرفته شود.

در مرحله بعد، رب گوجه و ته لیوان آب درون تابه بریزید.

حالا درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا خوراک شما جا افتاده شود.

در ۵ دقیقه پایانی پخت سیب زمینی‌های سرخ شده را به یتیمچه اضافه کنید.

از مقداری آبلیمو و یا آبغوره برای چاشنی استفاده نمایید.

حالا شما میتوانید خورش کدو خود را در کنار یتیمچه سنگک سرو نمایید

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: سیب زمینی آبلیمو گوجه فرنگی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۰.۲۵°
      كمينه :۳۱.۸۲°
      بیشینه :۳۱.۸۲°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۴/۳۰
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۱۳ km/h
      رطوبت :۲۰%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۳:۴۷
      غروب آفتاب:۱۹:۱۷:۱۷
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث