به گزارش مجله خبری نگار، لوبیا سبز نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه یک محصول بسیار مغذی نیز میباشد. مصرف منظم آن به حفظ سلامت استخوانها، قلب، چشمها و حتی جلوگیری از ابتلا به برخی بیماریها کمک میکند.
استخوانهای قوی: ویتامین K بالای موجود در لوبیا سبز به تقویت استخوانها کمک میکند. کمبود این ویتامین میتواند منجر به پوکی استخوان شود، بیماریای که باعث شکنندگی استخوانها میشود.
مدیریت وزن: یک فنجان لوبیا سبز خام تنها ۳۱ کالری دارد و کاملاً بدون چربی است. این ترکیب کم کالری، آنها را به گزینهای ایدهآل برای کسانی تبدیل میکند که سعی در حفظ یا کاهش وزن دارند.
سلامت روده: لوبیا سبز کربوهیدراتهای FODMAP که هضمشان دشوار است، کم دارد. این ویژگی، لوبیا سبز را برای افرادی که معده حساسی دارند، مناسب میکند.
پشتیبانی از قلب: پتاسیم و فولات موجود در لوبیا سبز به تنظیم فشار خون کمک میکنند، در حالی که فیبر به کاهش کلسترول کمک میکند.
تقویت بینایی: یک وعده لوبیا سبز تا ۲۵٪ از نیاز روزانه به ویتامین C و ۱۵٪ از نیاز روزانه به ویتامین A برای سلامت چشم را تأمین میکند.
در دوران بارداری: فولات، ریبوفلاوین و تیامین موجود در لوبیا سبز نقش کلیدی در حفظ سلامت مادران باردار دارند.
پیشگیری از کمخونی: آهن موجود در لوبیا سبز به بهبود انتقال اکسیژن در بدن کمک میکند، که این امر به ویژه در مواقع پایین بودن سطح هموگلوبین اهمیت دارد.
وضعیت روانی-عاطفی: فولات سطح هموسیستئین را که با افسردگی مرتبط است، کاهش میدهد. برخی مطالعات نشان میدهد که ترکیب این ماده با دارودرمانی، وضعیت روانی را بهبود میبخشد.
محافظت در برابر سرطان: کلروفیل، ترکیبات فنلی و فیبر با تحریک پاکسازی بدن به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکنند.
* این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.