یک دانشگاه مصری ۵ جایگزین طبیعی را معرفی می‌کند که اثربخشی تزریق‌های اوزمپیک را تقلید می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، در یک بررسی تحقیقاتی قابل توجه، دانشمندان کشف کردند که برخی غذا‌ها و گیاهان حاوی ترکیباتی هستند که قادر به تقلید از عملکرد هورمون طبیعی GLP-۱ هستند، همان هورمونی که دارو‌های مدرن کاهش وزن از آن تقلید می‌کنند.

محققان دانشگاه هلیوپولیس در مصر در مقاله‌ای تحقیقاتی که در مجله Toxicology Reports منتشر شد، به این نتیجه رسیدند که «محصولات طبیعی می‌توانند ترشح این هورمون را تنظیم کنند»، که این امر دریچه‌ای به سوی امکان دستیابی به مزایایی مشابه اوزامبیک، اما به روش‌های طبیعی می‌گشاید.

نکته هیجان‌انگیزتر این است که برخی از این غذا‌ها ممکن است از قبل در آشپزخانه شما باشند، از جمله دارچین، زنجبیل و چای سبز، و همچنین ترکیب گیاهی "بربرین" که به عنوان نزدیکترین چیز به "اوزمی طبیعی" توصیف می‌شود.

اگرچه این جایگزین‌های طبیعی به اندازه دارو‌های مصنوعی مؤثر نخواهند بود، اما مزیت مهمی دارند و آن عوارض جانبی بسیار کمتر، به دور از «چهره اوزمبیک» و مشکلات گوارشی ناخوشایندی است که مصرف‌کنندگان مواد مخدر از آن رنج می‌برند.

غذا‌هایی که اثر اوزمبیک را تقلید می‌کنند

پنج غذا وجود دارد که تقریباً اثر داروی اوزمپیک را در کاهش گرسنگی و هوس‌های غذایی تقلید می‌کنند و برخی از آنها در آشپزخانه‌های ما رایج هستند:

دارچین

محققان نوشتند: دارچین فقط یک ادویه محبوب در آشپزی نیست، بلکه کاربرد‌های درمانی مانند کاهش قند خون و سطح فشار خون نیز دارد.

تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که اجزای دارچینِ جدا شده، متابولیسم گلوکز وابسته به انسولین را تقویت می‌کنند.

زنجبیل

محققان توضیح می‌دهند: «تحقیقات جدید نشان می‌دهد که زنجبیل و جزء شیمیایی آن، جینجرول، ممکن است تولید GLP-۱ را تحریک کنند، که توضیح می‌دهد چرا مدت‌هاست که برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود.»

گندم

اعتقاد بر این است که پروتئین استخراج شده از گندم که سرشار از اسید‌های آمینه و پپتید‌ها است، با افزایش ترشح GLP-۱ غلظت گلوکز خون را کاهش می‌دهد.

چای سبز تخمیر شده

برخی مطالعات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در چای سبز، به ویژه EGCG، می‌توانند ترشح GLP-۱ را تحریک کنند.

بربر‌ها

بربرین، ماده‌ای کمتر شناخته‌شده که در گیاهان متنوعی یافت می‌شود، ممکن است نزدیک‌ترین چیز به «شاخص اوزمیک طبیعی» باشد. بررسی ۱۸ مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مکمل بربرین وزن بدن، شاخص توده بدنی، گلوکز ناشتا و کلسترول LDL را کاهش می‌دهد.

گزینه‌های اضافی

علاوه بر این غذاها، یک مطالعه اخیر نشان داده است که مصرف شیک پروتئین وی قبل از ناهار اشتها را کاهش می‌دهد. تحقیقات دیگر نیز مشخص کرده‌اند که مکمل‌های فیبر غذایی، کنترل قند خون و حساسیت به انسولین را در افراد دارای اضافه وزن و چاق بهبود می‌بخشند.

منبع: نیویورک پست