کد مطلب: ۸۴۵۹۶۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

سالاد خیار با سس خامه و شوید این ترکیب از بهشت آمده است

سالاد خیار با سس خامه و شوید این ترکیب از بهشت آمده است

سالاد خیار با سس خامه و شوید یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین سالاد‌هایی است که می‌توانید آن را با چند قلم مواد ساده تهیه کنید. این سالاد طعم و مزه بسیار متفاوت و جذابی دارد و شما می‌توانید از سایر سبزیجات دلخواهتان نیز در تهیه آن استفاده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،شوید تازه عطر و مزه بسیار جذابی به این سالاد می‌دهد، بافت نرم و غلیظ خامه موجب زیباتر شدن و خوش‌طعم‌تر شدن سالاد می‌شود. این سالاد فقط با طی کردن سه مرحله بسیار ساده آماده سرو و نوش جان کردن است.

مواد لازم جهت تهیه سالاد خیار با سس خامه و شوید

خیار ۴۵۰ گرم

خامه ترش ۱/۲ پیمانه

شوید تازه ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری

نمک به مقدار دلخواه

فلفل سیاه به مقدار دلخواه

لیمو ۱ عدد

مراحل تهیه سالاد خیار با سس خامه و شوید

مدت زمان آماده سازی و تهیه این سالاد ۱۰-۱۵ دقیقه است.

مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این سالاد را تهیه کنید.

درجه سختی تهیه این سالاد در دسته بندی آسان قرار دارد.

مرحله اول: آماده سازی خیار

خیار‌ها را بشویید و در صورت تمایل با کمک پوست‌گیر پوستشان را بگیرید.

خیار‌ها را با چاقو به ابعاد دلخواه و یکسانی برش زنید.

مرحله دوم: آماده سازی سس سالاد

درون ظرف مناسبی خامه ترش را بریزید.

به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید.

حال شوید تازه خرد شده. آب‌لیمو ترش را به ترکیب سس بیفزایید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.

خامه ترش، یکی از فرآورده‌های لبنی است که از تخمیر شیر گاو تهیه می‌شود.

این خامه طعم ترشی دارد و اغلب برای انواع تاپینگ‌ها، سس‌ها و خورشت‌ها استفاده می‌شود.

مرحله سوم: ترکیب همه مواد سالاد

خیار‌های خرد شده و سس سالاد را به خوبی با هم ترکیب کنید.

برای ترکیب شدن طعم‌ها با هم می‌توانید روی مواد را بپوشانید و سالاد را ۱۰-۱۵ دقیقه در یخچال استراحت دهید.

سالاد بسیار خوشمزه و جذاب شما آماده سرو کردن است.

نکات و فوت و فن‌های تهیه سالاد خیار

به ۳ نکته زیر در تهیه سالاد خیار با سس خامه و شوید توجه داشته باشید:

می‌توانید مقداری پیاز بنفش را به صورت خلالی خرد و به سالاد جذابتان بیفزایید.

اگر شوید تازه در دسترس ندارید می‌توانید از شوید خشک استفاده کنید.

اگر خامه ترش در دسترس ندارید می‌توانید از خامه صبحانه استفاده کنید. فقط برای بهتر شدن طعم سالاد باید مقدار آبلیمو را افزایش دهید.

منبع:عصر ایران

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سالاد خیار خامه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر