به گزارش مجله خبری نگار، پروفسور ایوان نویمیواکین، دکترای علوم پزشکی، در مورد عادت نوشیدن چای بلافاصله پس از غذا خوردن هشدار داد. به گفته وی، تاننهای موجود در چای به پروتئینها و آهن متصل میشوند که جذب آنها توسط بدن را به طور قابل توجهی پیچیده میکند. در نتیجه، مواد مفید به مقدار لازم وارد خون نمیشوند.
علاوه بر این، چای داغ میتواند هضم غذا را کند کند، که میتواند منجر به ناراحتی و سنگینی در معده شود. قهوه نیز بهترین انتخاب نیست - کافئین تولید شیره معده را تحریک میکند و بار دستگاه گوارش را افزایش میدهد.
به گفته این استاد، مفیدترین راه حل، آب ساده است و بهتر است ۳۰ دقیقه قبل از غذا خوردن آن را بنوشید: این به کنترل اشتها کمک میکند، از پرخوری جلوگیری میکند و عملکرد طبیعی دستگاه گوارش را حفظ میکند.
نویمیواکین توصیه میکند: «اگر میخواهید غذا بخورید، ابتدا کمی آب بنوشید؛ و اگر هنوز هم میخواهید، میتوانید به غذا فکر کنید.»
این استاد دانشگاه همچنین خاطرنشان کرد که مصرف کافی آب برای عملکرد مغز بسیار مهم است. مغز از ۸۵٪ آب تشکیل شده است و حتی کمآبی خفیف میتواند منجر به از دست دادن حافظه، کاهش تمرکز و خستگی سریع شود. کمبود مایعات بر انتقال تکانههای عصبی و سلامت کلی تأثیر منفی میگذارد.
متخصصان توصیه میکنند روزانه حداقل ۱.۵ تا ۲ لیتر آب تمیز بنوشید تا سلامت بدن حفظ شود و از بسیاری از مشکلات، از جمله پیری زودرس و اختلالات متابولیک، جلوگیری شود.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.