به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان ژاپنی از دانشگاه پزشکی و دندانپزشکی توکیو دریافتهاند که مصرف منظم آب گوجهفرنگی بدون نمک میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این مطالعه شامل ۴۸۱ نفر از ساکنان شهر کوریاما بود که از آنها خواسته شد به مدت یک سال هر چقدر که میخواهند آب گوجهفرنگی بنوشند.
طبق گزارش PubMed، نتایج چشمگیر بود: ۹۴ نفر مبتلا به پیش فشار خون بالا یا فشار خون بالا، کاهش قابل توجهی در فشار خون خود تجربه کردند. میانگین فشار سیستولیک از ۱۴۱.۲ به ۱۳۷.۰ میلیمتر جیوه و فشار دیاستولیک از ۸۳.۳ به ۸۰.۹ میلیمتر جیوه کاهش یافت. در ۱۲۵ شرکتکننده با سطح بالای کلسترول «بد» (LDL)، غلظت آن در خون از ۱۵۵.۰ به ۱۴۹.۹ میلیگرم در دسیلیتر کاهش یافت. علاوه بر این، این تغییرات مثبت به سن و جنسیت افراد بستگی نداشت.
محققان خاطرنشان میکنند که هیچ تغییر قابل توجهی در سبک زندگی شرکتکنندگان در طول سال مشاهده نشده است، به این معنی که آب گوجهفرنگی ممکن است نقش کلیدی در بهبود شاخصهای سلامت آنها داشته باشد. این ممکن است در آینده به روشی ساده و مقرون به صرفه برای پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی تبدیل شود.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.