کد مطلب: ۷۷۲۸۸۹
|
|

آموزش تصویری و گام به گام تهیه سالاد تن ماهی فرانسوی برای شام

آموزش تصویری و گام به گام تهیه سالاد تن ماهی فرانسوی برای شام
گوشت ماهی تن نیز همچون بیشتر ماهی ها، سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است و مصرف آن مشکلات پوستی را کاهش می‌دهد و سرعت بهبود بیماران قلبی را بالا می‌برد.

به گزارش مجله خبری نگار، باعث تقویت عملکرد مغز نیز می‌شود.

تعداد: دو نفر

.

مواد لازم

نصف باگت فرانسوی

یک حبه سیر رنده شده

۴ تا ۶ برگ ریحان

یک عدد کنسرو تن ماهی

¾ پیمانه زیتون خرد شده

نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز، خلالی

نصف یک عدد پیاز قرمز، خرد شده

یک عدد کنسرو آرتیشو (کنگرفرنگی)، خرد شده

¼ پیمانه لوبیای سبز، پخته و خرد شده

سه قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه

۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک یددار

روش تهیه

۱- نان را از وسط برش دهید و خمیر داخل آن را خارج کنید. داخل نان، روغن زیتون بمالید. سپس سیر بمالید و برگ‌های ریحان را داخل آن بگذارید.

۲- در یک کاسه، تن ماهی، زیتون، فلفل دلمه‌ای، پیاز، جعفری، آرتیشو و لوبیای سبز را با هم مخلوط کنید. آب لیموترش و روغن زیتون به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر نمک و فلفل بزنید تا مزه دار شود.

۳- مواد آماده شده را داخل نان بگذارید و فشار دهید. نان را داخل کیسه و یک شب داخل یخچال قرار دهید.

۴- برای سرو، می‌توانید کمی پنیر فتا روی آن بریزید و میل کنید. 

.

.

 

.

 

.

 

.

 

منبع: فوت وفن

برچسب ها: روغن ریحان لیمو
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر