کد مطلب: ۷۶۴۹۲۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۰:۴۵

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پستو گردو یک پاستا رژیمی، اما فوق العاده خوشمزه

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس پستو گردو یک پاستا رژیمی، اما فوق العاده خوشمزه

این پاستا مملو از انواع سبزیجات است

به گزارش مجله خبری نگار،این پاستا مملو از انواع سبزیجات است و برای شام غذایی بسیار مناسب به شمار می‌رود.

تعداد: ۱۶ نفر

زمان تهیه: ۴۰ دقیقه

زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم

۱٫۵ پیمانه کدو سبز خرد شده

۱٫۵ پیمانه کدو زرد خرد شده

یک پیمانه پیاز قرمز خرد شده

۳/۴ پیمانه فلفل سبز شیرین خرد شده

۳/۴ پیمانه دلمه‌ای قرمز خرد شده

یک عدد بادمجان خرد شده

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۳۴۰ گرم پاستا پنه

دو حبه سیر رنده شده

یک پیمانه ریحان تازه

۱/۳ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده

¼ پیمانه گردوی خرد شده

نصف پیمانه روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

نصف قاشق چایخوری نمک

دو پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی

نمک

فلفل سیاه

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ، کدوها، پیاز، فلفل‌های سبز و دلمه‌ای و بادمجان را داخل سه قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه تفت دهید تا پخته شوند. آنها را داخل کاسه بزرگ بریزید.

۲- سپس، پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس آنها را داخل کاسه سبزیجات بریزید.

۳- برای تهیه پستو، داخل غذاساز، سیر، یک پیمانه ریحان، پنیر و گردو را با هم مخلوط کنید. سپس غذاساز را خاموش و روشن کنید تا مواد خرد شوند، اما له نشوند. در همین زمان، نصف پیمانه روغن، آب لیموترش، و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.

۴- سس پستو را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید. گوجه فرنگی‌ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و سپس سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۲۰۳

چربی: ۱۲ گرم

کلسترول: ۲ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۲۱ گرم

فیبر: ۲ گرم

سدیم: ۱۷۷ میلی‌گرم

پتاسیم: ۳۳۰ میلی‌گرم

کلسیم:۵۰ میلی‌گرم

آهن: ۱ میلی‌گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسیم فلفل نمک لیمو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر