به گزارش مجله خبری نگار، شکل و شمایل زیبایی نیز دارد.
تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
سه پیمانه چیپس تورتیلا
۴۵۰ گرم سینه مرغ بی استخوان
دو قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی
۵۴۰ گرم کنسرو لوبیا تند و فلفلی
۱۷۰ گرم پنیر مونتری رنده شده
۱۲۵ گرم ترشی فلفل سبز خرد شده
۴۰۰ گرم آب مرغ
گشنیز تازه
۱- در تابهای متوسط مرغها را سرخ کنید تا طلایی شوند. لوبیا و یک پیمانه پنیر، فلفل سبز، آب مرغ، نصف پیمانه آب و چیپسها را با هم مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و مرتب هم بزنید. در تابه را بگذارید تا ۵ دقیقه بماند.
۲- برای تهیه چیپسهای برشته، یک پیمانه چیپس را داخل سینی فر بچینید، نصف پیمانه پنیر باقی مانده را روی آن بریزید. آنها را ۲ دقیقه روی گاز حرارت دهید. پس از آب شدن پنیرها، آن را با چیکن چیلی گرم سرو کنید. برای تزئین میتوانید روی آنها گشنیز تازه بپاشید.
کالری: ۵۷۵
چربی: ۲۳ گرم
کلسترول: ۱۱۱ میلی گرم
کربوهیدرات: ۵۲ گرم
فیبر: ۱۴ گرم
پروتئین: ۵۵ گرم
سدیم: ۱۱۷۲ میلی گرم
پتاسیم: ۷۱۲ میلی گرم
کلسیم: ۴۳۴ میلی گرم
آهن: ۴ میلی گرم
منبع: فوت وفن