کد مطلب: ۷۵۸۹۱۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۰:۴۵

بیف و لوبیا سرخ کرده یک غذای ساده برای دورهمی‌های دوستانه

بیف و لوبیا سرخ کرده یک غذای ساده برای دورهمی‌های دوستانه

این غذا همچون غذا‌های چینی داخل تابه با حرارت بالا تهیه می‌شود و کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه خواهید داشت.

به گزارش مجله خبری نگار،این غذا همچون غذا‌های چینی داخل تابه با حرارت بالا تهیه می‌شود و کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه خواهید داشت.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی

۴۵۰ گرم بیف بی استخوان (فیله)

دو حبه سیر رنده شده

یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده

۲ عدد هویج خرد شده

۳٫۵ پیمانه گل‌چه‌های بروکلی

۶ عدد پیازچه

¼ پیمانه آب پرتقال

دو قاشق غذاخوری سس سویا

¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز

۴۲۵ گرم کنسرو لوبیای تند و فلفلی

طرز تهیه

۱- در یک تابه بزرگ یا ترجیحا واگ (تابه‌های عمیق چینی)، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. بیف، سیر و زنجبیل را داخل آن سرخ کنید تا زمانی که گوشت طلایی شود. حدود ۳ تا ۴ دقیقه کافی است. آنها را از تابه خارج کنید. باقی روغن را در تابه بریزید. بروکلی و هویج را اضافه کنید و ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید تا برشته شوند. سپس پیازچه را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.

۲- آب پرتقال، سس سویا و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس لوبیا و بیف را اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت تفت دهید.

ارزش غذایی

کالری: ۴۷۰

چربی: ۲۸ گرم

کلسترول: ۷۶ میلی گرم

کربوهیدرات: ۳۰ گرم

فیبر: ۸ گرم

پروتئین: ۳۱ گرم

سدیم: ۵۵۷ میلی گرم

پتاسیم: ۹۶۶ میلی گرم

کلسیم: ۱۰۱ میلی گرم

آهن: ۴ میلی گرم

منبع: فوت و فن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۱ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسیم پرتقال

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر