به گزارش مجله خبری نگار، در غذاهای تایلندی شیر نارگیل بسیار استفاده میشود. این غذا نیز آن را دارد.
تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
۲۲۵ گرم ورمیشل یا پاستا فرخورده
سه پیمانه مرغهای نواری برش خورده
۴۰۰ گرم شیر نارگیل شیرین نشده
یک قاشق چایخوری سس تایلندی
¼ پیمانه بادام زمینی بوداده
دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه
۱- پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس آن را دوباره داخل قابلمه بریزید.
۲- مرغ، شیر نارگیل و سس تایلندی را داخل تابه با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط هم بزنید. مخلوط مرغ و پاستا را داخل تابه بریزید. بادام زمینی و گشنیز تازه را اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد به خورد هم بروند.
کالری: ۶۴۴
چربی: ۳۱ گرم
کلسترول: ۹۳ میلی گرم
کربوهیدرات: ۴۷ گرم
فیبر: ۲ گرم
پروتئین: ۴۲ گرم
سدیم: ۲۳۶ میلی گرم
پتاسیم: ۳۴۴ میلی گرم
کلسیم: ۳۰ میلی گرم
آهن: ۴ میلی گرم
منبع:فوت وفن