کد مطلب: ۷۲۹۷۳۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۴۵

با برگ‌های سبز شلغم این فریتاتا خوشمزه و محبوب را درست کنید

با برگ‌های سبز شلغم این فریتاتا خوشمزه و محبوب را درست کنید

بهترین روش استفاده از برگ‌های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است.

به گزارش مجله خبری نگار،بهترین روش استفاده از برگ‌های سبز و تازه شلغم، تهیه فریتاتا با آنها است.

تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد سیب‌زمینی بزرگ خرد شده
یک حبه سیر رنده شده
نمک
۸ عدد تخم‌مرغ هم‌زده
دو دسته برگ‌های سبز شلغم خرد شده
فلفل سیاه
¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه

فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
داخل تابه بزرگ روغن بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا سرخ شوند. سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید. سپس برگ‌های شلغم را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
به تخم‌مرغ‌ها نمک و فلفل بزنید و آنها را درون تابه بریزید. سطح آن را صاف کنید و سپس، پنیر را روی آن بپاشید.
تابه را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا سطح فریتاتا طلایی شود.

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شلغم فلفل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر