زرشک کاران برای ایجاد پایانه زرشک خشک کنی اقدام کنند

به گزارش مجله خبری نگار،، مهدی جعفری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی امروز در سومین جشنواره ملی زرشک در استان اظهار داشت: آنچه در امنیت ملی کشور بسیار مهم است و باید مورد قرار گیرد نقش کشاورزان به‌عنوان سربازان امنیت غذایی است.
وی با بیان این که امنیت غذایی رکن امنیت ملی است، افزود: توجه به امنیت غذای فوق‌العاده حائز اهمیت است و تمام دولت‌ها باید هم‌وغم خود را به این موضوع اختصاص دهند و همان‌طور که بار‌ها عنوان شده زور غذا از زور اسلحه فوق‌العاده مهم‌تر و ویژه‌تر است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی با اشاره به چهار رکن در حوزه امنیت غذایی، ادامه داد: فراهمی غذا یکی از ارکان امنیت غذایی است که الحمدلله در ایران فراهم است و سال‌به‌سال رشد دارد و اکنون سرانه و دسترسی ما به غذا بیشتر شده است.
جعفری با بیان این که دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذا یکی دیگر از ارکان امنیت غذایی است، تصریح کرد: این دسترسی به غذا را معمولاً در اختیار داریم، اما به‌گونه‌ای است که در استان ما باتوجه‌به نوع محصولاتی که کشت می‌شود، مستقیم به مصرف خود کشاورزان استان نمی‌رسد و باید تبدیل به پول کند تا دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذا داشته باشد لذا بازاریابی و اقتصاد محصولات تولیدی زرشک، زعفران، عناب و... برای کشاورزان استان مهم است.
به گفته وی امروز به همین دلیل با افتخار اعلام می‌کنیم که قیمت زرشک از ۸ هزار تومان در سال ۱۴۰۰ به ۴۰ هزار تومان در سال جاری رسیده است، گفت: این افزایش قیمت برای این است که کشاورز دسترسی بیشتری به پول برای تأمین معیشت داشته باشد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی بیان کرد: افزایش قیمت زرشک در داخل تا حدی می‌تواند تقاضا ایجاد کند لذا تنها با صادرات این محصول مزیت دار می‌تواند قیمت آن را بیشتر افزایش داد.
جعفری بر لزوم صادرات و بازاریابی برای محصول زرشک در بازار‌های جهانی تأکید کرد و افزود: مصرف و سلامت غذا و ثبات و پایداری تولید (تاب‌آوری) نیز از دیگر ارکان امنیت غذایی است که دولت باید بر این موارد سیاست‌گذاری بر آن را انجام دهد.
وی در ادامه گفت: مردم به‌جای ایجاد بارگاه‌های زرشک می‌توانند نسبت به سرمایه‌گذاری برای ایجاد پایانه خشک‌کردن زرشک اقدام کنند که با هزینه و زمان کمتری می‌توان محصول بیشتری را خشک کنند که ما نیز از این موضوع حمایت می‌کنیم.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی با ذکر این نکته که وضعیت اقتصادی استان روبه‌رشد است و آینده خوبی برای آن پیش‌بینی می‌شود، تصریح کرد: ظرفیت نهفته بسیار خوبی در استان دریم که به دلیل عدم زیرساخت‌ها به فعالیت نرسیده است و باتوجه‌به اینکه اکنون زیرساخت‌ها در حال مهیاشدن است شاهد جهش اقتصادی در استان خواهیم بود.
جعفری بیان کرد: در نیمه نخست امسال در حوزه توزیع اقلام تنظیم بازار، ۱۶۱ درصد رشد نسبت به مدت مشابه سال قبل داشته‌ایم.
وی با بیان افزایش ۶۶ درصدی توزیع نهاده‌های دامی و ۳۴ درصدی خرید تضمینی گندم در استان، گفت: در این مدت صادرات از خراسان جنوبی ۴۳ درصد به لحاظ ارزش و ۲۰ درصد به لحاظ وزنی رشد را نشان می‌دهد.
معاون استاندار خراسان جنوبی با اشاره به این که ترانزیت کالا از خراسان جنوبی در نیمه نخست امسال ۴۸۰ درصدی از نظر ارزش و ۷۱۹ درصد از نظر وزنی رشد داشته است، ادامه داد: در راستای تحقق شعار سال مبنی بر «جهش تولید با مشارکت مردم»، احیای واحد‌های راکد استان در نیمه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۰۲ درصد رشد در تعداد واحد‌ها و ۵۷۹ درصد رشد در میزان اشتغال را نشان می‌دهد.
جعفری گفت: عملکرد کارگروه تسهیل و رفع موانع تولید ۲۱ درصد رشد در تشکیل جلسه داشته است تا بتوانیم به مشکلات واحد‌های تولیدی استان رسیدگی کنیم.
وی به پرداخت تسهیلات تبصره ۱۸ در نیمه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته اشاره کرد و افزود: در این مدت ۳۱.۷۹ درصد تعداد شغل ایجاد شده از محل این تسهیلات و ۳۴.۴۴ درصد در تعداد طرح پرداختی افزایش داشته است.
معاون استاندار خراسان جنوبی تأکید کرد: در راستای برگزاری سومین جشنواره زرشک امسال به مدت یک هفته عرضه و فروش محصول در تهران اتفاق بیفتد، چون این کار می‌تواند بازار جدیدی برای محصولات خراسان جنوبی ایجاد کند و امیدواریم روزی برسد که بتوانیم زرشک رابه‌صورتتتر و بارر و با قیمت واقعی راهی بازار‌ها کنیم.