به گزارش مجله خبری نگار،همچنین برای طبخ چنین شیرینی نیاز به صرف وقت طولانی نیست. به شما یاد میدهد چگونه در کمتر از یک ساعت خوشمزهترین شیرینی رژیمی با جو پرک را تهیه کنید.
شیرینی رژیمی با جو پرک را به راحتی بدون فر نیز میتوانید آماده کنید. این شیرینی خوشمزه میل به شیرینی و مواد قندی شما را کاهش میدهد. مواد اولیه به کار رفته در این شیرینی کاملا بی ضرر هستند و منجر به چاقی نمیشوند. این کوکی طعم بسیار لذیذ و خوشمزهای دارد. همچنین به عنوان یک میان وعده کم کالری محسوب میشود.
برای تامین قند مورد نیاز بدن در طول روز میتوانید این شیرینی را به رژیم خود اضافه کنید. مواد اولیه مورد نیاز این کوکی رژیمی شامل: ۲ عدد موز، ۲ پیمانه جو پرک، ۱ عدد تخم مرغ، ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل، ۲ قاشق پودر دارچین، ۲ قاشق غذاخوری گردو و ۲ قاشق پودر شکلات میباشد.
مرحله اول: در گام اول تهیه شیرینی رژیمی با جو پرک، باید پوست موزها را جدا کرده و در داخل یک کاسه قرار دهید. سپس موزها را به کمک چنگال له کرده و به واسطه گوشتکوب برقی موزها را به خوبی له کنید.
مرحله دوم: جو پرک را باید به موزهای له شده اضافه نمایید و سپس این ترکیب را به خوبی هم بزنید. ادامه تخم مرغ، پودر نارگیل، دارچین، گردو و شکلاتهای خرد شده را به مواد اضافه و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
مرحله سوم: در این مرحله مواد را به خوبی مخلوط کرده و شکل میدهیم. در ادامه داخل یک ماهیتابه را با مقداری روغن باید چرب کرد. سپس در گام بعدی کوکیها را باید در فاصله مشخصی از یکدیگر قرار دهید.
مرحله چهارم: سپس درجه حرارت اجاق گاز را کاهش دهید و کوکیها را برای پخت آماده کنید. کوکیها داخل ماهیتابه بین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه آماده میشوند. سپس بعد از پخت کوکیها را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود.
مرحله پنجم: به کمک نارگیل، شکلات و پودر پسته میتوانید کوکیهای خود را تزئین کنید.
آموزش مرحله به مرحله تهیه مربا توت فرنگی خوشمزه و مجلسی به روش بازار
شیرینی رژیمی با جو پرک از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. میزان فیبر موجود در این کوکی میتواند به کاهش اشتهای فرد در طول روز کمک کند. همچنین در دوران رعایت رژیمهای غذایی به واسطه این شیرینی میتوانید فعالیتهای گوارشی خود را تنظیم کنید.
مواد اولیه مورد نیاز این شیرینی شامل: سه فنجان جو پرک، یک فنجان کره بادام زمینی، دو فنجان شکر دانه ریز، یک سوم فنجان پودر کاکائو، نصف فنجان کره پاستوریزه، نصف فنجان شیر پرچرب، یک عدد موز و شکلات رنده شده میباشد.
گام اول: در مرحله اول پخت شیرینی رژیمی با جو پرک، جو دوسر، موز له شده، شکلات رنده شده و کره بادام زمینی را داخل آن با هم مخلوط کنید.
گام دوم: در داخل یک قابلمه شکر و پودر کاکائو را باید مخلوط کنید. سپس کره پاستوریزه و شیر پرچرب را همراه عصاره وانیل روی حرارت قرار دهید. مواد را باید چند دقیقه یک بار به خوبی هم بزنید. همزدن را باید تا جایی ادامه داد تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
گام سوم: قابلمه را از روی حرارت بردارید و جو دوسر و کره بادام زمینی را اضافه کنید. در ادامه مواد را شکل دهید و جهت پخت به یک قابلمه یا ماهیتابه جدید منتقل دهید.
گام چهارم: برای تزئین کوکیهای خود از چیپس شکلات میتوانید استفاده کنید.
شیرینی رژیمی با جو پرک میزان قند و کربوهیدرات مورد نیاز بدن در طول روز را تامین میکند. همچنین برای تهیه این شیرینی نیازی به موز نیست و به جای آن میتوانید شکلات مایع نیز استفاده کنید. در ابتدا شکلات مایع را به همراه سه فنجان جو پرک را باید به خوبی مخلوط نمایید. در همین حین ½ فنجان (۸۰ گرم) بادام خرد شده، ¼ فنجان (۴۰ گرم) کشمش، ۱ فنجان (۲۵۰ گرم) شیر بادام را اضافه کنید.
برای این که کوکی خوشمزه و لذیذ باشد مواد را یک شب در یخچال قرار دهید. روز بعد مواد کوکی را به کمک قالب دستی یا قاشق شکل دهید. سپس ماهیتابه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا به خوبی گرم شود. در همین حین به کمک روغن ماهیتابه را چرب کنید. سپس کوکیها را در فاصله یکسانی از یکدیگر قرار دهید. حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه کوکیهای پخته شده را میتوانید سرو کنید.
شیرینی رژیمی با جو پرک نقش کلیدی در بهبود فرایند عضله سازی بدن دارد. همچنین این شیرینی خوشمزه باعث کاهش روند تولید سلولهای چربی در بدن خواهد شد. در این شیرینی ۲ عدد موز و دو فنجان جو پرک را در یک ظرف باید به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. موز به عنوان یک شیرین کننده باعث خوش طعم شدن کوکیها خواهد شد.
در مرحله بعدی باید شیر بادام را اضافه کرده و در ادامه یک قاشق چایخوری وانیل اضافه نمایید. در گام بعدی از پودر شکلات باید استفاده نمایید. سپس مواد را در داخل یخچال قرار دهید. در همین حین فر را روی درجه حرارت ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. سپس روی سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. در ادامه کوکیهای خود را شکل دهید و به داخل فر منتقل کنید. پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میتوانید کوکیهای پخته شده را با پودر پسته و گردو به خوبی تزئین کنید.
برای خوش طعم شدن کوکی میتوانید از موز و پودر شکلات کمک بگیرید. این کوکی حاوی مقدار قابل توجهی فیبر است که باعث کاهش اشتهای فرد در طول روز میشود. در نهایت برای خوشمزه کوکیها میتوانید از عصاره وانیل و همچنین پودر نارگیل کمک بگیرید. این شیرینی خوشمزه طعمی جادویی و فوق العاده شگفت انگیز دارد؛ به همین دلیل محبوب و پرطرفدار میباشد.
منبع:شادمگ