به گزارش مجله خبری نگار، تشخیص این که چه غذاهایی برای بدنمان خوب و مفید است نوعی فرآیند آزمون و خطاست. غذاهایی هستند که باعث میشوند احساس خوبی داشته باشم؛ و همچنین غذاهایی هم هستند که روزها و هفته هایم را خراب میکنند و نظم هورمونهای بدن و حتی ظاهر جسمانی ام را به هم میریزند. به همین دلیل مدت هاست با این غذاهایی که اشاره خواهم کرد مبارزه میکنم و حتی اجازه نمیدهم که به دهانم نزدیک کنم. این غذاها هیچ گونه ارزشی ندارند و من برای همیشه از آنها دوری میکنم.
سالیان سال بود که نوشابه رژیمی مصرف میکردم و تصور میکردم برای همیشه میتوانم طعم آن را بچشم. اما در جهالت کامل حتی نمیدانستم این نوشیدنی چه عوارضی برای بدنم دارد. نمیدانستم که نوشابههای رژیمی در شکم چه عوارض مخربی دارند، اشتها را از بین میبرند و بر سطح انسولین تاثیر میگذارند. روزهایی که از این نوشیدنی استفاده میکردم بدترین شرایط سلامتی را داشتم. در این نوشابهها از قندهای مصنوعی استفاده میشود. این قندها نه تنها به رژیم کمک نمیکنن بلکه بسیار خطرناک هستند.
چه چیزی میتواند راحتتر از این باشد که غذا را از فریزر برداریم گرم کنیم و میل کنیم؟ متاسفانه اکثر ما غذاهای یخ زده مصرف میکنیم. حتی سالمترین غذاهای فریز شده سرشار از نمک هستند که منجر به مشکلات زیادی از جمله احتباس آب و افزایش وزن میشوند.
در واقع سدیم نقش بسیار مهمی را در تنظیم انسولین ایفا میکند مهمترین نقش در داستان چاقی.
غلات شیرین و بسته بندی شده، صبحانه بسیاری از کودکان است که باعث بیش فعالی است. این غلات بسته بندی شده ترکیبی از کربوهیدراتهای تصفیه شده و شکر هستند ترکیباتی که باید از یک برنامه غذایی سالم حذف شوند.
مشکلی که خیلی از ما داریم این است که به دنبال غذاهای بودار و پر طعم میگردیم بنابراین به رستورانی میرویم که بیشترین بو را داشته باشد یا غذاهایی میخریم که طعم شان زیاد باشد. اما این اشتباه است، زیرا یک افزودنی خوراکی به نام مونو سدیم گلوتامات یا MSG در این غذاها وجود دارد که در وزن، شکم و هوش تاثیرات منفی میگذارد.
هیچوقت هنگام گرسنگی در مقابل دوناتها نمیتوانستم مقاومت کنم و برای رفع خستگی وسوسه میشدم که مقداری دونات بخورم. اما پس از دقایقی حس استرس و نگرانی به همراه عرق و سرگیجه به من دست داد و یک ساعت طول کشید تا به حالت اولیه برگردم. پس از آن دیگر قسم خوردم که دونات را برای همیشه از زندگی خودم حذف کنم.
همیشه فکر میکردم مافینها غذاهای سالمی هستند. اما آیا میدانستید که هر مافین شامل ۱۰۰۰ کالری است؟ کافی است لیبل روی مافینها را بخوانید تا از مقدار کالری و شکر موجود در آن که باعث بالا رفتن سرسام آور میزان انسولین خون میشوند آگاه شوید.
منبع:اینفو