به گزارش مجله خبری نگار،۲۳۴ قبل از میلاد: شواهدی وجود دارد که نشان میدهد توت فرنگی وحشی در ایتالیا رشد میکرده است.
۱۳۰۰: فرانسه شروع به کاشت توت فرنگی برای استفاده در مقاصد پزشکی کرد.
۱۴۰۰: راهبان اروپایی از توت فرنگی برای دست نوشتههای خود استفاده میکردند.
۱۵۰۰: کشت توت فرنگی در این سالها رایج شده بود. افراد از آن برای مقاصد پزشکی استفاده میکردند.
۱۵۸۸: توت فرنگی در ویرجینیا توسط اروپاییها کشف شد
۱۶۴۳: ساکنین اولیه ماساپوست از خوردن توت فرنگی که توسط هندی آمریکاییهای بومی کاشته شده بود لذت بردند.
اواخر قرن هجدهم: اولین باغ توت فرنگی در فرانسه ایجاد شد.
۱۸۳۵: اولین توت فرنگی آمریکایی کاشته شد
۱۹۰۰: کالیفرنیا نیز شروع به رشد توت فرنگی کرد و در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد توت فرنگی آمریکا را تولید میکند.
افراد بر این باورند که اگر توت فرنگی دوقلو را نصف کنید و آن را به جنس مخالف به اشتراک بگذارید به زودی با او ازدواج میکنید.
بیش از ۶۰۰ نوع توت فرنگی در جهان وجود دارد که هر کدام از آنها طعم، اندازه و بافت متفاوتی دارند.
طرح توت فرنگی در سنگهای باستانی حک شده است. این گزینه علامت کامل بودن و نیکوکاری است.
مادام تالین به خاطر حمام کردن با ۲۲ پوند توت فرنگی مشهور و معروف است.
توت فرنگی به خانواده گل رز به همراه سیب و آلو تعلق دارد.
توت فرنگی به عنوان توت دسته بندی نمیشود.
این میوه قرمز رنگ حاوی آنتوسیانین است که میتواند سوزاندن چربیهای ذخیره شده در بدن را تحریک کند. زمانی که گروهی از حیوانات با رژیم غذایی پر چرب تغذیه میشدند و در همان حال از آنتیوسیانین استفاده میکردند، ۲۴ درصد کاهش وزن بیشتری از حیوانات دیگری که رژیم آنها حاوی آنتوسیانین نبود داشتند.
آنتوسیانین میتواند حافظه کوتاه مدت را در ۸ هفته، ۱۰۰ درصد افزایش دهد.
یک پیمانه توت فرنگی حاوی ۵۴ کالری است و میزان بالایی از فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکند.
توت فرنگی میتواند سطح CRP را پایین بیاورد. CRP سیگنال التهاب در بدن است. در یکی از مطالعات انجام شده، زنانی که ۱۶ توت فرنگی (یا بیشتر از آن) را در عرض هفته مصرف کرده بوند ۱۴ درصد احتمال افزایش CRP در آنها کمتر بود.
فلاونوئیدها میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهند.
توت فرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین K و منیزیم است و همین امر میتواند سلامت استخوانها را افزایش دهد.
مطالعات انجام شده نشان میدهد پودر توت فرنگی منجمد شده میتواند به پیشگیری از سرطان مری در افراد کمک کند.
توت فرنگی در برگیرنده بیوتین است که به ساخت موها و ناخنهای قوی در بدن کمک میکند. همچنین این میوه در برگیرنده آنتی اکسیدان الاژیک اسید است و میتواند از پوست مراقبت نماید.
ترکیب نیتراتی که در این میوه یافت میشود میتواند جریان خون و اکسیژن در بدن را ترویج کند و همین امر برای کاهش وزن عالی است.
خوردن سه یا چند وعده از میوههایی همچون توت فرنگی میتواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا که در آن بینایی از دست میرود را کاهش دهد.
اگزالات که در حیوانات، گیاهان و انسانها پیدا میشود در توت فرنگی نیز وجود دارد. زمانی که غلظت اگزالات در بدن افزایش پیدا میکند کریستالیزه میشود و باعث ایجاد بیماریها و مشکلات حادی میگردد.
افرادی که در حال حاضر مشکلات کلیوی و مشکلات مرتبط با کیسه صفرا دارند باید از خوردن توت فرنگی اجتناب کنند. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که اگزالات ممکن است با جذب کلسیم در بدن تداخل داشته باشد.
البته برای تایید این موضوع تحقیقات بیشتری نیاز خواهد بود.
منبع:آلامتو