به گزارش مجله خبری نگار،مفیدترین خوراکیهای پروتئینی، سالم و رژیمی در این سالاد به کار برده شده اند که بد نیست با آنها در این مطلب آشنا شوید.
همیشه از سالاد به عنوان یک غذای مناسب برای لاغر شدن یاد میشود، اما چگونه یک سالاد پر انرژی، سالم و مقوی داشته باشیم؟
سعی کنید از سبزیجات تازه و پر برگ مانند کلم و اسفناج و کاهو و کاسنی استفاده کنید.
میتوانید از پروتیین خالص مانند مرغ بریان شده یا ماهی تن یا سالمون یا پنیر سویا یا میگو و یا پنیر بهره ببرید.
سعی کنید از گوشت نمک زده و سوسیس نمک زده و سایر گوشتهای قرمز فراوری شده و پنیر پرچرب استفاده نکنید. زیرا کالری و چربی فراوانی نیز دارند.
چند قاشق غذاخوری بادام یا مغزهای مختلف یا مغز کدو تنبل یا کنجد یا بذر کتان را که حاوی چربیهای مفید هستند را به سالاد خود اضافه کنید.
سالاد خود را با روغن زیتون و یا سرکه و یا با میوههایی مانند توت فرنگی تزیین کنید.
گشنیز، نعنا، ریحان، لیمو ترش و جعفری هم گزینههای مناسبی برای اضافه کردن به سالاد هستند. کسانی که ذائقه شیرین دارند میتوانند از سیب و گلابی و توت و هلو برای سالاد خود استفاده کنند.
سالاد همیشه به عنوان یک پیش غذا در نظر گرفته شود تا با مقدار فیبری که شما از این طریق دریافت میکنید احساس سیرکنندگی به شما دست بدهد.
ویتامین C موجود در سبزیجات مورد استفاده در سالاد شما را در برابر سرماخوردگی و تبعات ناشی از آلودگی هوا ایمنتر میکند.
اگر مشکل یبوست در طولانی مدت دارید سعی کنید هر روز در سالاد مصرفی تان از روغن زیتون و دانههای روغنی مثل کنجد بهره بگیرید.
کنجد هم کلسیم و هم فسفر موردنیازتان را تامین میکند و هم اینکه کنجد احساس سیرکنندگی بیشتری به شما میدهد.
سبزیجات معطر پاک کننده سموم بدن بوده و نعناع خشک به عنوان چاشنی مفرح و انرژی زاست.
پروتئینهای افزودنی به سالاد مثل مرغ یا سالمون به دلیل همراهی با ویتامین C باعث افزایش ۳۰ درصدی جذب آهن آنها میشود.