کد مطلب: ۶۵۲۵۸۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۶ تير ۱۴۰۳ - ۰۹:۰۶

حبوبات منبع غنی مواد معدنی و ارزشمند برای سلامتی!

حبوبات بسیار کم چرب هستند و منبع پروتئین گیاهی و گلوسید‌ها محسوب می‌شوند. از این گذشته این مواد غذایی مفید دارای مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامین‌های گروه B است.

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز،حبوبات سرشار از آمینو اسید هستند. آمینو اسید یک ماده مغذی برای ساخت پروتئین است و باعث رشد موها، زیبایی پوست و ناخن‌ها می‌گردد و همچنین انرژی لازم فرد را تامین خواهد کرد.

فیبر یک کربوهیدرات غیر قابل هضم است که احساس سیری به فرد می‌دهد، به گوارش او کمک می‌کند، باعث می‌شود که مواد اضافی از بدن او خارج شوند، قند خون را تنظیم می‌کند و همچنین کلسترول را پایین‌تر می‌آورد.

یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای تقسیم طبیعی سلول‌ها در دوران بارداری، شیردهی، فولیک اسید یا همان ویتامین b۹ می‌باشد

که نقشی بسیار موثر در رشد نوزاد دارد افراد جوان نیز باید به اندازه کافی این ویتامین را به بدن برسانند تا بتوانند متابولیسم مناسب داشته باشند.

آهن نیز یکی دیگر از اجزای معدنی ضروری است که اکسیژن را به سلول‌های خونی از ریه به دیگر قسمت‌های بدن می‌رساند و به افزایش سطح انرژی و استقامت بدن کمک خواهد کرد.

تیامین یا ویتامین ب ۱ نقش فعالی در متابولیسم کربوهیدرات دارد و آن را به انرژی قابل مصرف تبدیل می‌کند. منگنز نیز مسئول تولید و نگهداری از هورمون‌های جنسی، تنظیم قند خون، عملکرد عصبی و مغزی، تنظیم کلسیم و جذب آن می‌باشد

منیزیم مسئول افزایش سلامت قلبی عروقی، بهبود فعالیت عضلانی و ریلکسیشن، تولید انرژی و استخوان‌های سالم می‌باشد.

آنتی اکسیدان موجود در حبوبات برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد همراه با پیری، سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مناسب است.

حبوبات بر پایه گیاه هستند و شامل مواد مغذی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌باشند. زیرا گلایسمیک کمی دارند و دیابت را کنترل می‌کنند و بیماری‌های قلبی عروقی را می‌کاهند.

فیبر موجود در حبوبات به فرد احساس سیری می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. طبق مطالعات انجام شده افرادی که حبوبات مصرف می‌کنند، فیبر، پتاسیم، آهن و مس بیشتری دریافت می‌کنند. در نتیجه علاوه بر کاهش وزن، یک بدن سالم خواهند داشت.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: حبوبات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر