هنوزم از بیرون چیپس و پنیر می‌خری؟ با این رسپی متفاوت هیچوقت سمت کافه و فست فودی نمی‌روید

به گزارش مجله خبری نگار،چیپس و پنیر یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که بسیار باب دل کودکان هم می‌باشد. چیپس و پنیر را می‌توان به عنوان یک پیش غذا هم در میهمانی‌ها سرو کرد. چیپس و پنیر پیتزا هر دو از مواد غذایی پرکالری هستند که با ید در میزان مصرف آنها دقت کرد. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه چیپس و پنیر کافی شاپی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای چیپس و پنیر کافی شاپی خوشمزه خانگی با قارچ و کالباس در فر

*چیپس ۲ بسته
*قارچ ۶ عدد
*فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
*کنسرو سبزیجات ۱ عدد
*کالباس ۱۵۰ گرم
*پنیر پیتزا به میزان لازم
*سس قرمز به میزان لازم

دستور پخت چیپس و پنیر کافی شاپی خوشمزه خانگی با قارچ و کالباس در فر

طرز تهیه چیپس پنیری خانگی خوشمزه با کالباس و قارچ

مرحله اول: ابتدا قارچ و فلفل دلمه‌ای را شسته و ریز خرد می‌کنیم و آماده می‌گذاریم. کنسرو سبزیجات که شامل نخود، ذرت و هویج هستند را هم داخل آبکش می‌ریزیم و آماده می‌گذاریم. کالباس‌ها را هم نگینی خرد می‌کنیم.

مرحله دوم: تهیه چیپس و پنیر

حالا داخل ظرفی که بتوان آن را داخل فر گذاشت و با همان هم سرو کرد. یک لایه چیپس ریخته سپس یک لایه نازک پنیر ریخته بعد یک لایه کالباس، یک لایه، سبزیجات و یک لایه قارچ و فلفل دلمه‌ای دوباره چیپس و این مراحل را ادامه می‌دهیم تا مواد تمام شود و ظرف مورد نظر پر شود. 

مرحله سوم: پخت چیپس و پنیر

حالا ظرف را داخل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم تا کمی برشته شده و پنیر‌ها ذوب شوند.

مرحله آخر: افزودن پنیر پیتزا

ظرف را از داخل فر خارج کرده و روی چیپس‌ها را با یک لایه پنیر پوشانده و دوباره داخل فر قرار می‌دهیم. ولی اینبار فقط گریل را روش می‌کنیم تا پنیر ذوب و طلایی شود. حالا از داخل فر خارج کرده و با سس کچاپ تزیین و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه چیپس و پنیر خوشمزه با کالباس و قارچ با فر

برای تهیه چیپس و پنیر می‌توانید از چیپس خانگی هم استفاده کنید.‌
می‌توانید از گوشت چرخ شده یا مرغ نگینی شده هم می‌توانید استفاده کنید.
برای کش آمدن بیشتر پنیر‌ها را لایه به لایه بریزید و همه مقدار پنیر را روی چیپس‌ها نریزید.‌
می‌توان از چند برش پنیر چدار هم استفاده کرد. 

منبع:سلام دنیا