کد مطلب: ۵۰۶۰۲۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ مهر ۱۴۰۲ - ۰۸:۱۲

بادمجان کباب در عین سادگی دلبری میکنه!

بادمجان کباب در عین سادگی دلبری میکنه!

بادموجون کباب غذایی بسیار لذیذ است که می‌تواند مورد توجه دوستداران بادمجان باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،بادمجون کباب غذایی است که در عین سادگی طعمی بسیار لذیذ دارد و می‌توان از آن در مجالس هم استفاده کرد.

مواد لازم

بادمجان ۴ عدد

گردو له شده ۱ لیوان

پیاز ۱ عدد

سیر ۳ حبه

گوجه ۳ عدد

سبزیجات معطر ۴ ق غذا خوری

رب انار ۱ ق غذا خوری

رب آلوچه ۱ ق غذا خوری

طرز تهیه

یک شیار وسط بادمجان زده و مقداری داخل آن را خالی می‌کنیم.

داخل تابه روغن ریخته و بادمجان‌ها را خوب سرخ می‌کنیم. بعد پیاز و سیر را سرخ کنید.

در انتها گردو به همراه رب انار و رب آلوچه و رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر را افزوده و مواد ما حاضر است.

پر کردن شکم بادمجان‌ها

وقتی شکم بادمجان‌ها را پر کردیم داخل یک تابه گوجه‌ها را نصف کرده و کمی سرخ کنید.

سپس از مواد میانی که برداشتیم می‌ریزیم و ۱ لیوان آب اضافه می‌کنیم و بگذارید نیم ساعت بپزد.

منبع: برترین‌ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بادمجان غذا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر