کد مطلب: ۵۰۱۴۴۸
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۹ شهريور ۱۴۰۲ - ۰۱:۴۵

برای شام این غذای محبوب و فوق العاده رو با ساندویچ ساز درست کنید

تست بادمجان و قارچ خیلی خوشمزه و ساده می‌باشد و بدون گوشت و مرغ است و شما می‌توانید خیلی راحت این تست را داخل تابه یا ساندویچ ساز تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،  تست بادمجان و قارچ خیلی خوشمزه و ساده می‌باشد و بدون گوشت و مرغ است و شما می‌توانید خیلی راحت این تست را داخل تابه یا ساندویچ ساز تهیه کنید.

شما می‌توانید تست بادمجان و قارچ را به عنوان شام یا نهار در خانه تههی کنید و اگر دوست دارید تست بادمجان پنیری داشته باشید باید کمی پنیر ورقه‌ای یا رنده شده روی آن قرار دهید تا تست بادمجان پنیری داشته باشید، ولی اگر دوست دارید به صورت ساده و رژیمی تهیه کنید بهتر است پنیر را حذف کنید.

این تست خوشمزه خیلی سریع تهیه می‌شود و برای زمان‌های که وقت زیادی برای آشپزی ندارید گزینه خوبی می‌باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه تست بادمجان و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه تست بادمجان و قارچ

بادمجان ۳ عدد

پیاز ۲ عدد

فلفل دلمه ۱ عدد

قارچ ۲۰۰ گرم

پنیر پیتزا به مقدار لازم

ریحان چند برگ

نان تست ۱ بسته

نمک، فلفل سیاه، پولبیبر، پودر سبز، زردچوبه به مقدار لازم

برای شام این غذای محبوب و فوق العاده رو با ساندویچ ساز درست کنید

طرز تهیه تست بادمجان و قارچ خوشمزه و ساده به ۲ روش

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید بادمجان‌ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه‌ای خرد کنید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود و بعد خوب بشورید و آبکش کنید. سپس بادمجان‌ها را خشک کنید و داخل تابه قرار دهید و روی آن کمی نمک بپاشید و روغن و ۲ الی ۳ ق غذا خوری آب اضافه کنید و درب تابه را قرار دهید تا بادمجان‌ها هم پخته و هم سرخ شوند.

مرحله دوم: افزودن پیاز و فلفل

در ادامه باید پیاز‌ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید. زمانی که بادمجان‌ها طلایی شدند برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و بدین ترتیب همه بادمجان‌ها را سرخ کنید از تابه خارج کنید. پیاز را داخل همان تابه ریخته و کمی سرخ کنید تا طلایی و سبک شود.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد

در ادامه باید قارچ‌های اسلایس شده را به همراه ۱ ق غذا خوری آبلیموترش اضافه کنید و تفت دهید و بعد فلفل دلمه را به صورت خلالی ریز خرد کنید و به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست و قارچ نرم شود و در انتها ریحان را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم: پخت تست بادمجان و قارچ

نان تست را روی تخته آشپزی قرار دهید و روی آن یک لایه بادمجان و بعد از مخلوط پیاز و قارچ بریزید و روی آن پنبر بریزید و یک نان تست قرار دهید و در ساندویچ ساز با صفحه گریل قرار دهید تا پنیر ذوب و نان طلایی شود و یا می‌توانید داخل تابه گریل قرار دهید و یک جسم سنگین روی آن قرار دهید تا فشرده و برشته شود. نوش جان. 

منبع:برترین ها

لینک کپی شد
گزارش خطا
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
با درس خواندن در این رشته‌ها باید قید استخدام دولتی را زد!

با درس خواندن در این رشته‌ها باید قید استخدام دولتی را زد!

جدال دیپلمات‌های اتوکشیده با پروتکل‌های رسمی

جدال دیپلمات‌های اتوکشیده با پروتکل‌های رسمی

حمله «پستانک‌های دیجیتال» به احساس و عاطفه کودکان

حمله «پستانک‌های دیجیتال» به احساس و عاطفه کودکان

گوشی را کنار بگذار و از خودکشی فیلم نگیر! نگاهی به خطرات عادی‌سازی

گوشی را کنار بگذار و از خودکشی فیلم نگیر! نگاهی به خطرات عادی‌سازی

با درس خواندن در این رشته‌ها باید قید استخدام دولتی را زد!
جدال دیپلمات‌های اتوکشیده با پروتکل‌های رسمی
حمله «پستانک‌های دیجیتال» به احساس و عاطفه کودکان
گوشی را کنار بگذار و از خودکشی فیلم نگیر! نگاهی به خطرات عادی‌سازی
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      °
      كمينه :°
      بیشینه :°
      آخرين بروز رساني:۱۳۴۸/۱۰/۱۱
      وضعيت :
      سرعت باد : km/h
      رطوبت :%
      طلوع آفتاب:۰۳:۳۰:۰۰
      غروب آفتاب:۰۳:۳۰:۰۰
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث