به گزارش مجله خبری نگار،لواشک سیب یکی از تنقلات پر طرفدار ما ایرانی هاست که با انواع سیب شیرین و ترش تهیه میشود. لواشک سیب بسیار خوشمزه و پر کالری میباشد، چون حجم بالایی از آب میوه تبخیر میشود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه لواشک سیب را به شما آموزش دهیم.
*سیب ۱ کیلوگرم
*آب ۲ لیوان
*شکر ۱ قاشق غذاخوری
مرحله اول: ابتدا سیبها را شسته و خرد میکنیم و هسته و دانه آنها را جدا میکنیم.
سیبها را داخل قابلمه مناسبی ریخته و آب را به آن میافزاییم و روی حرارت ملایم میگذاریم.
فاصله شما تا مهاجرت تحصیلی به ترکیه فقط یک مشاوره است
بعد از اینکه سیب ها کاملا پخته و نرم شدند، باید آنها را داخل صافی ریخته و به کمک یک کفگیر چوبی مواد را از صافی عبور دهیم.
حالا پوره سیب را دوباره روی حرارت می گذاریم و اجازه می دهیم تا آب اضافی آن خوب کشیده شود.
حالا داخل سینی ها را سلفون پهن کرده و لواشک را روی سلفون به شکل یکدست پهن می کنیم و مقابل آفتاب یا هوای آزاد می گذاریم تا خوب خشک شود.
لواشک ها را بعد از اینکه کاملا خشک شدند با همان سلفون رول کرده و در یخچال نگهداری می کنیم و نوش جان
*در صورت تمایل می توانید شکر را حذف کنید.
*می توانید از سیب ترش و شیرین با هم استفاده کنید.
*اگر سیب ترش دارید کمی گلپر هم به آن بیفزایید.
منبع:سلام دنیا