کد مطلب: ۴۴۴۱۰۸
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۰۱:۴۵

این ژله رنگی خوش طعم را در 4 مرحله برای تولد و مجالس درست کنید

این ژله رنگی خوش طعم را در 4 مرحله برای تولد و مجالس درست کنید
ژله خرده شیشه که برخی به آن ژله شیشه شکسته نیز می‌گویند؛ به راحتی درست می‌شود. ژله تشکیل شده از کلاژن بوده که برای بدن بسیار مفید است کلاژن همان بافت فیبری است که پوست و گوشت حیوان را به استخوان متصل می‌کند؛ که برای پوست شما بسیار مفید است.

به گزارش مجله خبری نگار،ژله خرده شیشه، یکی از زیبا‌ترین نوع ژله‌ای است که می‌توان با ژله رنگی درست کرد. اکثر افراد ژله را به عنوان میان وعده یا دسر مصرف کرده و یا برای تزئین استفاده می‌کنند. خوب است بدانید که این دسر محبوب دارای فواید زیادی نیز هست از جمله پروتئین و آمینو اسید که ماده موثری در استخوان سازی و رشد کودکان می‌باشد. پس این خوراکی مفید را در سبد غذایی روزانه خود بگنجانید. در بخش آشپزی وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه ژله خرده شیشه را به شما آموزش دهیم

مواد لازم برای ژله خرده شیشه 

*ژله بلوبری ۱ بسته
*ژله پرتقال ۱ بسته
*ژله انگور ۱ بسته
*ژله لیمو ۱ بسته
*ژله آلوورا بی رنگ ۲ بسته
*بستنی لیوانی ۱ عدد
*شیر ۲ لیوان 

دستور پخت ژله خرده شیشه

طرز تهیه ژله خرده شیشه 

ابتدا هر کدام از ژله‌های رنگی را در ظرفی با لیوان آب مخلوط کرده و روی بخار کتری می‌گذاریم تا تمام ذرات حل شده و مایع شفافی بدست آید. سپس هر کدام را داخل ظرف چهار گوشی ریخته در یخچال می‌گذاریم؛ و اجازه می‌دهیم تا سفت شوند.

مرحله دوم تهیه ژله خرده شیشه با شیر 

حالا ژله آلوورا را با ۲ لیوان شیر مخلوط کرده روی حرارت غیر مستقیم قرار می‌دهیم وقتی که شفاف شد از روی حرارت برداشته و یک لیوان بستنی را به آن می‌افزاییم و اجازه می‌دهیم تا از حرارت بیفتد.

مرحله سوم طرز تهیه ژله خرده شیشه 

حالا ژله‌های رنگی را از یخچال خارج کرده و به شکل مکعب برش می‌دهیم و از ظرف جدا می‌کنیم (ژله‌ها را می‌توانیم قالب بزنیم) حالا ژله‌های خرد شده را با هم مخلوط کرده و داخل قالب نهایی می‌ریزیم و از ژله آلوورای سفید که خنک شده داخل قالب ریخته تا جایی که سطح مواد را پر کند.

مرحله چهارم ژله خرده شیشه 

ظرف ژله را داخل یخچال گذاشته و اجازه می‌دهیم حدود ۱۲ ساعت یا یک شب تا صبح بماند. بعد از آن می‌توانید از قالب جدا کرده تزیین و نوش جان کنید.

.

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه ژله خرده شیشه با شیر 

*در انتخاب ترکیب رنگی ژله‌ها دقت کنید که با هم هماهنگی داشته باشند و از یک خانواده رنگی نباشند که داخل کار مشخص شوند.
*ژله خرده شیشه را حتما از یک شب قبل سرو تهیه کنید تا کاملا منسجم شود.
*ظرف ژله را می‌توانید با یک قطره روغن چرب کنید تا در کمترین زمان از قالب جدا شود.
*بهتر است که این ژله بعد از اتمام کار ۲۴ ساعت در یخچال بماند. 

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: ژله دسر شیر بستنی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۱.۹۸°
      كمينه :۲۶.۵°
      بیشینه :۲۸.۶۵°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۴
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۰۹ km/h
      رطوبت :۱۴%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۷:۲۹
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۵۴
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث