مخلوط کردن زرده تخم مرغ در رنگ روغن برای حفظ آثار گران قیمت قدیمی

به گزارش مجله خبری نگار،تحقیق در مورد تکنیک‌های مورد استفاده نقاشان بزرگ، ممکن است توانایی ما را برای حفظ آثار هنری ارزشمند بهبود بخشد.

مطالعات جدید پژوهشگران نشان می‌دهد: در حالی که قبلاً باقی مانده پروتئین در شاهکار‌های هنری مختلفی شناسایی شده بود، احتمالا بسیاری از اساتید بزرگ تاریخ نقاشی به طور عامدانه از تخم مرغ در رنگ‌های خود استفاده می‌کردند.

در این مطالعه، کارشناسان دریافتند: افزودن تخم مرغ به نقاشی‌های رنگ روغن به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل و عمر نقاشی را بیشتر می‌کند. به عبارت دیگر، این ترکیب به جلوگیری از تخریب رنگ در طول زمان کمک می‌کند.

اوفلی رانکه، نویسنده این مطالعه، از مؤسسه مهندسی فرآیند‌های مکانیکی و مکانیک در مؤسسه فناوری کارلسروهه در آلمان، در رابطه با موضوع فوق گفت: منابع مکتوب بسیار کمی در مورد این موضوع وجود دارد و تاکنون هیچ کار علمی برای بررسی موضوع با این دقت انجام نشده بود؛ بنابراین نتایج ما نشان می‌دهد:حتی با بهره گیری از مقدار بسیار کمی زرده تخم مرغ، می‌توان به تغییر شگفت انگیزی در خواص رنگ روغن دست یافت که نشان می‌دهد چقدر ممکن است برای هنرمندان مفید بوده باشد.

دانشمندان با بررسی اثرات استفاده از پروتئین‌های زرده تخم مرغ در رنگ روغن، دریافتند: پروتئین‌های تخم مرغ آب جذب شده در رنگ را در محیط‌های مرطوب سرکوب می‌کند.

این مطالعه نشان می‌دهد: وجود این ماده در حالی که نقاشی‌ها خشک می‌شدند، به جلوگیری از زردی و چروک شدن کمک می‌کرده و این مشکلی بود که بسیاری از هنرمندان از جمله لئوناردو داوینچی با آن مواجه بودند. شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله تخصصی Nature Communication منتشر شده است.