به گزارش مجله خبری نگار، کرم بیسکویت یک صبحانه یا دسر بی نهایت آسان و خوشمزه مخصوصا برای بچهها و کسانی است که عاشق شکلات صبحانه هستند. کرم بیسکوییت طعم و بوی فوق العادهای دارد و اگر در منزل تهیه شود سالمتر و مقرون به صرفهتر خواهد بود. کرم بیسکویت را میتوانید در صبحانه با نان تست میل کنید یا برای فیلینگ کیکهای مغزدار و شیرینیهای خشک و چیز کیک از آن استفاده کنید. امروز طرز تهیه کرم بیسکوییت پتی بور خانگی ارزان را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
یک بسته بیسکوییت پتی بور را داخل خردکن یا آسیاب بریزید و به طور کامل خرد کنید تا پودر و یکدست شود. همچنین میتوانید بیسکوییت را داخل یک نایلون بریزید و با یک وسیله مانند گوشتکوب کاملا پودر کنید.
کره را که در محیط قرار دادید و تقریبا ذوب شده است، را به همراه ۲ قاشق غذا خوری شکر و ۱ قاشق مربا خوری دارچین به بیسکوییتهای پودر شده اضافه و به خوبی با هم مخلوط کنید.
در این مرحله آب لیمو ترش را بگیرید و به اندازه ۱ قاشق غذا خوری به مواد اضافه کنید. در نهایت شیر را کم کم بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا یک کرم نرم و یکدست داشته باشید. سپس کرم را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
*به جای پتی بور از بیسکوییت مادر هم میتوانید استفاده کنید.
*داخل ظرف دربسته بریزید و به مدت یک هفته میتوانید در یخچال نگهداری کنید.
*میتوانید دارچین را حذف و به جای آن وانیل یا پودر کاکائو استفاده کنید.
*به جای شکر سفید از شکر قهوهای استفاده کنید، چون شکر قهوهای باعث خوش رنگتر شدن کرم میشود.
*شیر را در آخر و کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
منبع:سلام دنیا