غذایی که با پیری و سفیدی مو مبارزه می‌کند

محققان و دانشمندان همیشه به دنبال راهی برای مبارزه با پیری و یکی از بارزترین علائم آن، یعنی مو‌های خاکستری، بوده‌اند. با این حال، کارشناسان تأیید کرده‌اند که نوعی غذای موجود در هر خانه می‌تواند به روشی آسان و سریع در این امر کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار، ناتالی کوتووا، متخصص تناسب اندام و تغذیه، فاش کرد که یک دانه کنجد در رژیم غذایی شما می‌تواند علت اصلی سفیدی مو را برطرف کند و به حفظ رنگ مو کمک کند.

او توضیح داد که دانه‌های کنجد سیاه (Nigella sativa) از بهترین غذا‌های ضد پیری هستند و خاطرنشان کرد که این دانه‌ها حاوی بالاترین درصد روغن هستند و طعم آجیلی دارند. این مطلب را وب‌سایت اکسپرس، که در زمینه پزشکی تخصص دارد، منتشر کرده است.

او همچنین افزود که کنجد در انواع مختلفی از دانه‌ها با رنگ‌های مختلف از سیاه و قهوه‌ای گرفته تا قرمز و بنفش وجود دارد و خاطرنشان کرد که همه آنها ترکیب غذایی مشابهی دارند.

آنتی‌اکسیدان‌ها

علاوه بر این، او تأیید کرد که نوع سیاه دانه‌های کنجد برای بازیابی رنگ مو مفیدترین است، زیرا حاوی مقادیر فوق‌العاده بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، در کنار سایر مواد مغذی کلیدی است.

او افزود که «دانه‌های کنجد سیاه سرشار از ویتامین‌هایی مانند کلسیم، منیزیم، ویتامین B۱، مس، روی، فسفر، اسید‌های آمینه، فیبر غذایی و سلنیوم هستند. علاوه بر این، این دانه‌های مغذی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند سزامولین، سزامول و سزامین نیز هستند.»

تعدادی از مطالعات قبلی تأیید کرده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه‌های کنجد سیاه به مقابله یا خنثی کردن اثرات رادیکال‌های آزاد که باعث آسیب سلولی و ایجاد علائم پیری می‌شوند، کمک می‌کنند.

رشد و رنگ مو

لازم به ذکر است که دانه‌های کنجد سیاه نیز فواید غذایی زیادی برای بدن دارند و این دانه‌ها به دلیل اثربخشی‌شان در تقویت رشد و رنگ مو شناخته شده‌اند.

این دانه‌ها همچنین حاوی تعدادی ترکیبات زیست‌فعال هستند که استفاده از آنها را برای سایر علائم مرتبط با سن، از جمله کاهش شنوایی، اختلال حافظه و اختلال بینایی، تأیید می‌کند.

اگرچه دانه‌های کنجد به صورت خام فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما این باور غالب وجود دارد که فواید کنجد سیاه برای مو‌های خاکستری زمانی حاصل می‌شود که روغن آن روی پوست سر مالیده شود.

شایان ذکر است که برخی مطالعات علمی نشان می‌دهند که دانه‌های کنجد یک عامل ضد سفیدی مو هستند، زیرا پوست سر را با مواد مغذی ضروری که فعالیت سلول‌های رنگدانه را تقویت می‌کنند، تغذیه می‌کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری