متخصصان آلمانی غنی‌ترین مواد غذایی حاوی ویتامین C را معرفی کردند

مرکبات عموماً حاوی بیشترین مقدار ویتامین C در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، همانطور که NewInform گزارش می‌دهد، آنها تنها منبع این ماده مغذی نیستند و بسیاری از آنها به راحتی از مرکبات در دسترس هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، مرکبات عموماً حاوی بیشترین مقدار ویتامین C در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، همانطور که NewInform گزارش می‌دهد، آنها تنها منبع این ماده مغذی نیستند و بسیاری از آنها به راحتی از مرکبات در دسترس هستند.

به ویژه، میوه گل رز شایسته توجه ویژه است؛ میوه‌های آن حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند. آنها همچنین دارای خواص ضد التهابی هستند.

خولان دریایی همچنین یک گنجینه واقعی از مواد مغذی است و میزان ویتامین C آن نیز به طور قابل توجهی از مرکبات بیشتر است.

گزنه معمولی که بسیاری آن را علف هرز می‌دانند، حاوی مقدار زیادی مواد مفید و ویتامین نیز هست و از نظر ویتامین C، پس از گل نسترن و خولان دریایی، در رتبه دوم قرار دارد. خواص مفید آن نه تنها قرن‌هاست که اثبات شده، بلکه تحقیقات مدرن نیز آن را ثابت کرده‌اند.

ویتامین C بالا همچنین در انگور فرنگی سیاه، سیر وحشی، جعفری، ترب کوهی، کلم بروکسل، کلم پیچ، کلم قرمز و گل کلم، کلم بروکلی، کلم قمری، رازیانه و اسفناج یافت می‌شود.

علاوه بر این، تمام این محصولات علاوه بر اینکه حاوی ویتامین C هستند، از نظر سایر عناصر کمیاب و ویتامین‌های مفید نیز بسیار غنی هستند و فواید زیادی برای بدن به همراه دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری