حلوا مغزی، یکی از انواع شیرینی سنتی خوشمزه بدون شکر و روغن است و در شهر‌های تویسرکان، مشهد و کاشمر با رسپی مختلف تهیه می‌شود. طرز تهیه حلوا مغزی کاشمر با شیر انگور در ادامه ببینید.
کد خبر: ۵۲۴۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
برای گرفتن روغن کنجد در منزل میتوانید از روش گرفتن روغن ارده کنجد استفاده کنید و کنجد را به همراه روغن کنجد در مخلوط کن میکس کنید و سپس کناری بگذارید تا روغن بیندازد.
کد خبر: ۵۲۰۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
تحقیقات نشان داده که کنجد ۳ برابر شیر کلسیم دارد.
کد خبر: ۵۰۹۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد.
کد خبر: ۵۰۲۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
جالب است بدانید که یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ارده این است که ۵۰ درصد چربی موجود در آن از اسید‌های چرب تک اشباع است.
کد خبر: ۴۹۷۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
کنجد ، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۴۸۸۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
کنجد ، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۴۸۷۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
پولکی کنجد ی عسلی یکی از تنقلات اصیل اصفهانی است که جایگزین قند در کنار چای را دارد. طرز تهیه پولکی کنجد ی با عسل خوشمزه و ساده خانگی با روشی سریع ببینید.
کد خبر: ۴۸۲۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
یک شرکت دانش بنیان موفق شد برای نخستین بار و طی یک تلاش هشت ساله، به فناوری برداشت مکانیزه گیاه کنجد دست یابد.
کد خبر: ۴۷۸۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
بستنی کنجد ی خوشمزه است و طعم ویژه و متفاوتش مطمئناً شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد و با خواص خود می‌تواند تغذیه‌ای مناسب باشد.
کد خبر: ۴۶۵۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
روغن کنجد که از دانه کنجد گرفته می‌شود، دارای فواید زیادی برای بدن، پوست و مو است. روغن کنجد دارای مواد مغذی و ویتامین E بسیاری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. در ادامه درباره خواص و فواید روغن کنجد بیشتر خواهید خواند.
کد خبر: ۴۴۸۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
دانه‌های کنجد از دل این غلاف‌های کوچک و بامزه خارج می‌شوند. کنجد همانند زرشک از گیاهان سودآور و استراتژیک برای کشت در دوره‌های خشکسالی است.
کد خبر: ۴۴۲۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
کنجد ، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. این ماده غذایی در نواحی استوایی و نیمه‌استوایی آسیایی و آفریقایی کشت شده و هر کدام از گل‌های آن تا ۲۰۰ دانه دارد. در کل، دانه‌های کنجد به‌شکل کامل یا روغن با هدف بهبود طعم غذا‌ها یا جنبه درمانی مصرف می‌شود.
کد خبر: ۴۴۲۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
کلوچه خانگی بسیار خوشمزه است و بافتی نرم و کیک مانند دارد. طرز تهیه کلوچه کنجد ی خانگی و سنتی نرم و خوشمزه مناسب مهمانی و دورهمی را در آشپزخانه ببینید.
کد خبر: ۴۳۵۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
پشت زیک گردویی با عسل یک دسر بسیار خوشمزه و محلی مازندرانی است که به دلیل شباهت رنگی این دیر به پرنده‌ای با نام زیک این اسم بر روی این دسر گذاشته شده است. برای تهیه این دسر با ما همراه باشید.
کد خبر: ۴۳۲۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
روغن کنجد که برای تهیه آن از دانه‌های کنجد استفاده می‌شود دارای خواص فراوانی است. این روغن در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد و علاوه بر پخت و پز مصارف دارویی و درمانی نیز دارد.
کد خبر: ۴۲۳۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۹
بهترین حلوا ارده در اردکان یزد تهیه می‌شود. حلوا اره یا حلوا تاهینی یکی از خوشمزه و مقوی‌ترین گزینه‌ها برای وعده صبحانه می‌باشد. طرز تهیه حلوا ارده شکری خوشمزه و خانگی با شیر خشک را مشاهده کنید.
کد خبر: ۴۱۴۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۸
سوهان توری که به آن کرانچی یا سوهان مشبک یا زنبوری هم گفته می‌شود را میتوانید با کنجد ، عسل، یک سوهان توری کنجد ی عسلی خوشمزه و ساده برای پذیرایی در عید نوروز در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۴۱۲۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
دانه کنجد علاوه بر کلسیم، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن را دارا است.
کد خبر: ۴۰۳۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
حلوای کنجد نوعی حلوای بسیار خوشمزه و سرشار از انرژی است که کنجد از مواد اصلی آن است و طبع بسیار گرمی دارد.
کد خبر: ۳۸۸۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۴