روسیه جایگزین سازگار با محیط زیست برای بسته‌بندی پلاستیکی توسعه داد

دانشمندان دانشگاه رشتنف در کراسنویارسک، تأثیر افزودنی‌های مختلف در بسته‌بندی مواد غذایی که به آن انعطاف‌پذیری می‌دهند را بر ماندگاری محصولات داخل بسته‌بندی بررسی کردند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته دفتر مطبوعاتی دانشگاه، این مطالعه به ایجاد جایگزین‌های سازگار با محیط زیست برای بسته‌بندی‌های پلاستیکی سنتی کمک خواهد کرد.

این دفتر خاطرنشان می‌کند که محققان تأثیر سه بیوپلاستیک سازگار (تری‌استین (TA)، تری‌اتیل سیترات (TEC) و ترت-بوتیل استیل سیترات (TBAC)) را بر روی فیلم‌های پلاستیکی زیست‌تخریب‌پذیر بررسی کردند. آنها کشف کردند که تری‌استین و تری‌اتیل سیترات منجر به سطح فیلم متخلخل‌تر و ناهمگن‌تری می‌شوند، در حالی که TBAC ساختار اصلی خود را با حداقل تغییر حفظ می‌کند و سازگاری بالای آن را با ماتریس پلیمری نشان می‌دهد. در شرایط شبیه‌سازی ذخیره‌سازی محصولات مختلف (محیط‌های آبی، شور و اسیدی)، مهاجرت تدریجی نرم‌کننده از فیلم رخ می‌دهد و این مهاجرت در محلول‌های اسیدی برجسته‌تر است. این فرآیند با کاهش جزئی خواص مکانیکی ماده در طول زمان همراه است.

به گفته آنا سوخانووا، رئیس بخش مواد پلیمری زیست‌تخریب‌پذیر، آزمایش‌ها روی غشای PLA که به آن ترت-بوتیل استیل سیترات اضافه شده بود، انجام شد.

او می‌گوید: «فیلم پلیمری با موفقیت برای نگهداری گوشت مرغ استفاده شد. مشخص شد که بسته‌بندی مبتنی بر این فناوری، امکان افزایش ماندگاری محصول را تا هفت روز در یخچال، بدون تأثیر بر خواص حسی آن، فراهم می‌کند. علاوه بر این، انتقال نرم‌کننده‌ها به محصول بسیار کم بود، مطابق با استاندارد‌های سختگیرانه ایمنی بین‌المللی.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری