۰۶ آبان ۱۴۰۵
بیوگرافی بازیگران و هنرمندان
به گزارش مجله خبری نگار،کوکتل میگو یکی از پیش غذاها و فینگر فودهای دریایی بسیار شیک، خوشمزه و خاص برای مهمانیها و مراسم شماست که شما به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.
میگو: ۶۰۰ گرم
روغن زیتون: ۲ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودر سیر: به میزان لازم
سس گوجه فرنگی: یک چهارم فنجان
ترب رنده شده: ۱ عدد
فر را از قبل با ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم میکنیم.
میگوهایی که از قبل شستیم و پاک کردیم را با روغن زیتون مخلوط میکنیم.
روی سینی فر که کف آن را با فویل پوشاندیم قرار میدهیم.
روی آنها را نمک، فلفل سیاه، و پودر سیر میپاشیم و به مدت حدود ده دقیقه داخل فر قرار میدهیم.
در این فاصله سس گوجه فرنگی را با ترب رنده شده مخلوط میکنیم و کنار میگوها سرو میکنیم.
منبع: قند پهلو