تغییرات اقلیمی؛ چالشی راهبردی برای کشاورزی و فرآورده‌های دامی کشور

یک پژوهشگر حوزه کشاورزی تغییرات اقلیمی را چالشی راهبردی برای کشاورزی و فرآورده‌های دامی کشور دانست و گفت: تغییرات اقلیمی تنها محدود به بخش زراعی نیست، بلکه دامپروری و تولید فرآورده‌های نیز تحت تاثیر هستند.

به گزارش مجله خبری نگار،حامد کیومرثی در گفت‌و‌گو با اشاره به پیامد‌های گسترده تغییرات اقلیمی، این پدیده را یکی از مهمترین تهدیدات پیش روی بخش کشاورزی و تولیدات دامی کشور دانست و اظهار کرد: در سال‌های اخیر، افزایش میانگین دما، کاهش منابع آب تجدیدپذیر، تغییر در الگوی بارش‌ها و تداوم خشکسالی‌ها، فشار مضاعفی را بر بخش کشاورزی وارد کرده؛ این شرایط موجب کاهش عملکرد محصولات، افزایش هزینه‌های تولید و بالا رفتن ریسک فعالیت‌های کشاورزی شده است.

وی با اشاره به شرایط اقلیمی کشور، افزود: از آنجا که بخش عمده‌ای از کشاورزی ایران در مناطق خشک و نیمه‌خشک قرار دارد، اثرات تغییرات اقلیمی در کشور ما شدیدتر و سریع‌تر نمایان می‌شود و این مسئله لزوم برنامه‌ریزی علمی، دقیق و مبتنی بر پژوهش را دوچندان می‌کند.

این پژوهشگر حوزه کشاورزی درباره محصولات زراعی آسیب‌پذیر، تصریح کرد: محصولات اساسی مانند گندم و جو، همچنین برخی محصولات باغی با نیاز آبی بالا، بیش از سایر محصولات تحت تأثیر تنش‌های اقلیمی قرار دارند. اصلاح الگوی کشت، استفاده از ارقام مقاوم به خشکی و گرما و به‌کارگیری روش‌های نوین مدیریت مزرعه از ضرورت‌های این شرایط است.

کیومرثی به تأثیر تغییرات اقلیمی بر دام و فرآورده‌های دامی اشاره کرد و گفت: تغییرات اقلیمی تنها محدود به بخش زراعی نیست، بلکه دامپروری و تولید فرآورده‌های دامی نیز به شدت تحت تأثیر قرار گرفته‌اند. افزایش دما موجب بروز تنش گرمایی در دام، کاهش تولید شیر و گوشت، اُفت کیفیت فرآورده‌های دامی و افزایش شیوع برخی بیماری‌ها می‌شود.

وی کاهش منابع علوفه‌ای، افزایش هزینه تأمین خوراک دام و اُفت بهره‌وری واحد‌های دامپروری را از دیگر پیامد‌های تغییرات اقلیمی دانست و ادامه داد: در این شرایط، استفاده از نژاد‌های مقاوم، بهبود مدیریت تغذیه و به‌کارگیری روش‌های نوین نگهداری دام می‌تواند نقش مهمی در کاهش خسارات ایفا کند.

این پژوهشگر حوزه کشاورزی تاکید کرد: دامپروری به شیوه‌های سنتی، خود یکی از عوامل تأثیرگذار بر تشدید تغییرات اقلیمی محسوب می‌شود. تولید گاز متان در بخش دامپروری قابل توجه است و با اجرای برنامه‌های به‌نژادی، اصلاح و تنظیم مناسب جیره غذایی و همچنین مدیریت الگوی مصرف فرآورده‌های دامی می‌توان تا حد زیادی از شدت این اثرات کاست.

وی درباره راهکار‌های مقابله با این چالش‌ها نیز تصریح کرد: توسعه کشاورزی و دامپروری پایدار، افزایش بهره‌وری مصرف آب، گسترش سامانه‌های نوین آبیاری، مدیریت علمی واحد‌های دامپروری و انتقال نتایج تحقیقات علمی به عرصه اجرا از مهمترین راهکار‌های سازگاری با تغییرات اقلیمی محسوب می‌شوند.

منبع: ایسنا

لینک کپی شد

منبع: ایسنا

اشتراک‌ گذاری