برای دورهمی‌های دوستانه این دسر محبوب بنافی پای را آماده کنید

بنافی پای

ببه گزارش مجله خبری نگار،نافی پای

مواد لازم بنافی پای

۸۵۰ گرم شیر تغلیظ شده شیرین

۱۴ عدد بیسکویت

۶ ق. غ کره

۳۶۰ م. ل خامه سنگین

۱ ق. غ شکر

۳ عدد موز

کمی شکلات ساده

طرز تهیه بنافی پای

ابتدا شیر تغلیظ شده شیرین را (که به جای آن میتوانید از شیر عسلی استفاده کنید) داخل قالب بریزید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید

بیسکوییت‌ها را در میکسر ریخته و خوب خرد کنید، روی آن ۶ قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده بریزید، و خوب هم بزنید

در ظرف نچسبی، بیسکوییت‌ها را ریخته و روی قالب خوب شکل دهید، و شیر تغلیظ شده پخته شده را روی آن بریزید و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید

خامه سنگین را در ظرفی ریخته و با همزن خوب هم بزنید و یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که خامه از پره‌های همزن نریزد

پای را از یخچال خارج کرده، تکه‌های موز را روی آن و سپس خامه را روی آن بریزید و با شکلات رنده شده آن را تزئین کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری