کد مطلب: ۹۳۶۴۴۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۲

خطرات پنهان توت فرنگی

خطرات پنهان توت فرنگی

دیوید سسپدس، پزشک و متخصص بهداشت عمومی اسپانیایی، هشدار داد که توت فرنگی، با وجود فواید فراوانش، گاهی اوقات می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد.

به گزارش مجله خبری نگار به نقل از روزنامه میرور، این پزشک توضیح داد که توت‌فرنگی ممکن است حاوی غلظت بالایی از آفت‌کش‌ها باشد و مواد شیمیایی موجود در آن بیشتر از سایر میوه‌ها و سبزیجات در آن جمع می‌شود.

سیس خاطرنشان کرد که شستن توت‌فرنگی‌ها زیر آب جاری به مدت چند ثانیه و نگهداری آنها به صورت مرطوب در یخچال نه تنها آفت‌کش‌ها را از بین نمی‌برد، بلکه فساد و گندیدگی را نیز تسریع می‌کند. برای کاهش خطر قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی، پزشک توصیه می‌کند توت‌فرنگی‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب نمک یا سرکه ۳٪ خیس کنید، سپس آنها را کاملاً خشک کرده و در ظرفی با تهویه مناسب نگهداری کنید.

سیسپدس هشدار داد که حتی مقادیر کم آفت‌کش‌ها می‌تواند به مرور زمان به ویژه برای کودکان و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مضر باشد.

متخصصان سلامت همچنین خاطرنشان می‌کنند که توت‌فرنگی ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود که به صورت بثورات پوستی، خارش یا قرمزی پوست و لب‌ها بروز می‌کند و مصرف مقادیر زیاد آن ممکن است منجر به گاز، نفخ یا حتی اسهال در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: توت فرنگی میوه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر