به گزارش مجله خبری نگار، طبق اطلاعات منتشر شده در JAMA، یک مطالعه آیندهنگر روی ۲۱۳ نفر نشان داد که یک هفته مصرف رژیم غذایی کم سدیم منجر به کاهش متوسط فشار خون سیستولیک به میزان ۷ میلیمتر جیوه در مقایسه با رژیم غذایی پرنمک میشود. این اثر با داروهای ضد فشار خون خط اول قابل مقایسه بود.
این مطالعه شامل ۲۱۳ شرکتکننده ۵۰ تا ۷۵ ساله با سطوح مختلف فشار خون بود: طبیعی (۲۵٪)، کنترلشده (۲۰٪)، فشار خون کنترلنشده (۳۱٪) و فشار خون درماننشده (۲۵٪). شرکتکنندگان رژیم غذایی معمول خود را مصرف کردند، سپس به مدت یک هفته به یک رژیم غذایی پرنمک و سپس به یک رژیم غذایی کمنمک تغییر دادند.
رژیم غذایی پرنمک تقریباً شامل ۲۲۰۰ میلیگرم سدیم در روز بود، در حالی که رژیم غذایی کمنمک تقریباً شامل ۵۰۰ میلیگرم سدیم در روز بود.
شرکتکنندگانی که به رژیم غذایی کمسدیم روی آوردند، کاهش ۷ میلیمتر جیوهای در فشار متوسط شریانی را تجربه کردند که در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی پرسدیم داشتند، تفاوت قابل توجهی بود. این اثر در تمام زیرگروههای شرکتکنندگان، صرف نظر از سن، جنسیت، نژاد، وجود فشار خون بالا و سایر عوامل، ثابت بود.
این نتایج بر اهمیت کاهش مصرف سدیم در رژیم غذایی برای حفظ فشار خون طبیعی در افراد میانسال و مسن تأکید میکند. تغییر به یک رژیم غذایی کم سدیم منجر به کاهش قابل توجه فشار خون میشود و ممکن است راهی مؤثر برای مدیریت فشار خون بالا بدون عوارض جانبی جدی باشد.