به غیر از هویج، غذا‌هایی وجود دارند که از چشمان شما در برابر آسیب ناشی از استفاده از صفحه نمایش محافظت می‌کنند

در عصری که صفحات نمایش دیجیتال بر آن تسلط دارند، حفظ سلامت چشم به چالشی تبدیل شده است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان با آن مواجه هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، تحقیقات نشان می‌دهد که استرس اکسیداتیو دشمن پنهان چشمان ماست، زیرا بافت‌های چشم مقادیر زیادی اکسیژن مصرف می‌کنند که منجر به آسیب سلولی و بیماری می‌شود. با این حال، علم مدرن نشان می‌دهد که برخی مواد مغذی مانند روی و ویتامین A توانایی منحصر به فردی در محافظت از چشم در برابر این استرس اکسیداتیو دارند.

پروفسور جان نولان، محقق برجسته سلامت چشم، می‌گوید: «تحقیقات ما به نقطه‌ای رسیده است که می‌توانیم با قطعیت بگوییم تغذیه برای سلامت چشم مهم است.»

خوراکی‌های مفید برای سلامت چشم

فلفل و گوجه فرنگی: این مواد حاوی کاروتنوئید هستند که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کنند و آسیب نور آبی به چشم را کاهش می‌دهند.

روغن آووکادو: سرشار از ویتامین A و لوتئین است و از ماکولا محافظت کرده و التهاب را کاهش می‌دهد.

میوه‌های تازه: کیوی و انواع توت سرشار از ویتامین C هستند که از ماده ژلاتینی وسط چشم محافظت می‌کند.

ماهی‌های چرب: ماهی سالمون و ماهی خال‌مخالی سرشار از امگا ۳ هستند که برای قسمت چرب چشم ضروری است.

محصولات لبنی: حاوی کاروتنوئید‌ها و ویتامین‌های A و B۲ هستند.

متخصصان توصیه می‌کنند برای بهبود جذب کاروتنوئیدها، سبزیجات را به جای بخارپز کردن، سرخ کنید و برای جلوگیری از قند‌هایی که برای رگ‌های خونی شبکیه مضر هستند، آبمیوه‌ها را با میوه‌های کامل جایگزین کنید.

با این انتخاب‌های غذایی ساده، می‌توانیم از چشمان خود محافظت کنیم و بینایی خود را تا حد امکان حفظ کنیم.

منبع: اکسپرس

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری