کد مطلب: ۹۲۰۹۹۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

الویه سبزیجات یک غذای سالم و پرطرفدار برای عصرانه و شام

الویه سبزیجات یک غذای سالم و پرطرفدار برای عصرانه و شام

الویه سبزیجات

به گزارش مجله خبری نگار،الویه سبزیجات

مواد لازم الویه سبزیجات

سیب زمینی: ۵۰۰ گرم

بروکلی: ۲ پیمانه

خیار شور: ۱۲۰ گرم

نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم

ماست چکیده شیرین: نصف پیمانه

سس مایونز: ۱ پیمانه

نمک و فلفل: به مقدار لازم

جعفری تازه: به مقدار لازم

طرز تهیه الویه سبزیجات

ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و کنار بگذارید، بروکلی ریز خرد شده را به مدت ۳ دقیقه در آب جوش به همراه یک پینچ نمک بپزید.

سپس زیر آب سرد شوک دهید تا کاملا سرد شود.

هویج نگینی خرد شده را نیز به همین صورت آماده کنید، خیارشور را نیز رنده کنید.

سیب زمینی پخته شده را کاملا له کرده، ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

سپس بروکلی، نخود فرنگی، هویج و خیارشور را اضافه کرده و به همراه نمک، فلفل و سس مایونز مخلوط کنید.

الویه را در یخچال قرار دهید و در هنگام سرو با جعفری تزیین کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سبزیجات نخود فرنگی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر