به گزارش مجله خبری نگار، تحقیقات جدید دانشمندان فواید قابل توجه غذاهای حاوی آنتیاکسیدان لیکوپن را نشان داده است. این ماده به طور فعال با کلسترول مبارزه میکند و خطر تصلب شرایین را کاهش میدهد. *
محققان دانشگاه آدلاید استرالیا نتایج مطالعهای را منتشر کردهاند که خواص مفید آب گوجهفرنگی را اثبات میکند. اگرچه فواید بیشماری برای آن وجود دارد، اما این مطالعه بر توانایی گوجهفرنگی در کاهش سطح کلسترول خون و در نتیجه بهبود سلامت قلب و عروق تمرکز دارد.
پتاسیم موجود در آب گوجه فرنگی به تنظیم فشار خون کمک میکند. همچنین سرشار از مواد معدنی دیگری مانند منیزیم است که تأثیر مثبتی بر گردش خون دارد.
آنتیاکسیدانهای موجود در این محصول به وفور یافت میشوند و از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
ویتامین A موجود در آب گوجه فرنگی تأثیر مفیدی بر بینایی دارد و از سلامت کلی چشم پشتیبانی میکند.
این نوشیدنی خوشمزه همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. ویتامین C بدن را تقویت کرده و به آن در مبارزه با عفونتهای مختلف کمک میکند.
در نهایت، آب گوجه فرنگی، همانطور که مطالعات متعدد نشان میدهد، به طور قابل توجهی هضم را بهبود میبخشد. این ماده سرشار از فیبر است که میتواند عملکرد روده و کل دستگاه گوارش را عادی کند.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.