به گزارش مجله خبری نگار، یک مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه فنلاند شرقی انجام شده است، نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی سالم که مطابق با توصیههای تغذیهای است، با کاهش سطح گلوکز خون و کاهش خطر ابتلا به پیشدیابت و دیابت نوع ۲ مرتبط است. این ارتباط حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی بالایی برای ابتلا به دیابت نوع ۲ دارند، مشاهده شد.
طبق گزارش مجله اروپایی تغذیه، این مطالعه شامل مردان ۵۱ تا ۸۱ ساله بدون دیابت نوع ۲ از گروه سندرم متابولیک در مردان (METSIM) بود. شرکتکنندگان پرسشنامههای فراوانی غذا و آزمایش تحمل گلوکز خوراکی ۲ ساعته را تکمیل کردند. محققان با استفاده از یک نمره خطر پلیژنتیکی که شامل ۷۶ گونه ژنتیکی بود، شرکتکنندگان را به گروههایی با خطر ژنتیکی کم و زیاد برای ابتلا به دیابت نوع ۲ تقسیم کردند.
نتایج این مطالعه نشان داد که الگوهای غذایی سالم با کاهش سطح قند خون ناشتا و دو ساعت پس از غذا و همچنین بهبود حساسیت به انسولین و ترشح انسولین مرتبط هستند. در عین حال، الگوهای غذایی ناسالم چنین تأثیر مثبتی نداشتند. نکته مهم این است که هیچ تعاملی بین الگوهای غذایی و خطر ژنتیکی برای سطح قند خون یافت نشد.
محققان نتیجه گرفتند که یک رژیم غذایی سالم ممکن است خطر ابتلا به هایپرگلیسمی را در مردان، صرف نظر از استعداد ژنتیکی آنها برای ابتلا به دیابت نوع ۲، کاهش دهد. بابت سوءتفاهم پیش آمده عذرخواهی میکنم. جمله اصلاح شده به شرح زیر است:
این یافتهها اهمیت سبک زندگی سالم را در پیشگیری از دیابت و پیشدیابت برجسته میکند. گام بعدی برای محققان، درک بهتر مکانیسمهای تعامل بین تغذیه و ژنتیک برای تعریف بهتر توصیههای غذایی برای پیشگیری و مدیریت دیابت خواهد بود.