ادویه‌ای که بیشترین تاثیر را در کاهش التهاب بدن دارد، معرفی شد

متخصصان تغذیه اغلب نقش ادویه‌ها را در پیشگیری از بیماری‌های مختلف و بهبود سلامت کلی به ما یادآوری می‌کنند. گاهی اوقات آنها حتی به دلیل طیف وسیعی از خواص مفیدشان، به عنوان ابرغذا در نظر گرفته می‌شوند. دارچین به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند و زنجبیل به طور مؤثر با نفخ مبارزه می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصصان تغذیه اغلب نقش ادویه‌ها را در پیشگیری از بیماری‌های مختلف و بهبود سلامت کلی به ما یادآوری می‌کنند. گاهی اوقات آنها حتی به دلیل طیف وسیعی از خواص مفیدشان، به عنوان ابرغذا در نظر گرفته می‌شوند. دارچین به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند و زنجبیل به طور مؤثر با نفخ مبارزه می‌کند. *

پورتال EatingWell گزارش می‌دهد که زردچوبه موثرترین درمان غذایی علیه التهاب محسوب می‌شود. این نشریه نتایج مطالعات اخیر را بیان می‌کند که نشان می‌دهد زردچوبه حاوی یک جزء فعال به نام کورکومین است. این ماده مسئول خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است.

تحقیقات نشان می‌دهد که کورکومین می‌تواند سلول‌های سالم را از آسیب در هنگام التهاب محافظت کند. این جزء به طور همزمان بر چندین مکانیسم التهابی عمل می‌کند و اول از همه، می‌تواند یک درمان امیدوارکننده برای بیماری‌هایی مانند آرتروز و پسوریازیس در نظر گرفته شود.

اما دانشمندان اضافه می‌کنند که حداکثر تأثیر نه با مصرف خود زردچوبه، بلکه با دریافت کورکومین از طریق مکمل‌ها، که در آنها محتوای این ماده بیشتر است، حاصل می‌شود.

اغلب پس از یک دوره کاهش وزن موفق، فرد دوباره وزن اضافه می‌کند. با استناد به مطالعات خاص، توضیح دادیم که چرا این اتفاق می‌افتد و آیا می‌توان این وضعیت را اصلاح کرد یا خیر.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری