کد مطلب: ۸۴۹۵۹۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۲ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

اگر ایده‌ای برای ناهار نداری این نخود پلو با مرغ پرطرفدار را درست کن

اگر ایده‌ای برای ناهار نداری این نخود پلو با مرغ پرطرفدار را درست کن

نخود پلو با مرغ به راحتی پخته می‌شود و راهی عالی برای گنجاندن نخود، در وعده‌های غذایی تان است.

به گزارش مجله خبری نگارنخود فرنگی تازه در فصل بهار در دسترس است. در ماه رمضان می‌توانید برای وعده افطاری و یا شام این پلو مخلوط خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم نخود پلو با مرغ

روغن به میزان لازم

پیاز ۱ عدد بزرگ

نخود فرنگی ۱ پیمانه

فیله مرغ ۵۰۰ گرم

زردچوبه به میزان لازم

زعفران ۱/۲ استکان

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

برنج ۲ پیمانه

شوید ۳۰۰ گرم

طرز تهیه نخود پلو با مرغ

در ماهیتابه‌ای کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. نخود فرنگی پخته را به آن اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.

در ماهیتابه‌ای دیگر کمی روغن ریخته و فیله‌های مرغ را در آن تفت دهید تا مغز پخت شوند. به آن زردچوبه، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه بزنید.

برنج آبکش را با شوید، ترکیب نخود فرنگی و مرغ مخلوط کرده و دم بگذارید.

نکات تهیه نخود پلو با مرغ

پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید.

نخود فرنگی را تا زمانی که نرم شود بپزید.

برنج را از قبل در آب نمک خیس کنید. آن را بپزید و آبکش کنید.

شوید را خرد کنید. می‌توانید از ۵ قاشق غذاخوری پر شوید خشک هم استفاده کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر