کد مطلب: ۸۴۸۸۸۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۵

کوکیز بادام یک شیرینی ساده برای مناسب‌ها و دورهمی

کوکیز بادام یک شیرینی ساده برای مناسب‌ها و دورهمی

طرز تهیه کوکیز بادام شیرینی خانگی ساده و خوشمزه مجلسی، کوکیز بادام مناسب برای پذیرایی در اعیاد است

به گزارش مجله خبری نگار،کوکیز بادام مناسب برای پذیرایی در اعیاد است و خوشمزگی کوکیز بادام را میتوانید با استفاده از رومال شربت و یا عسل دو برابر نمایید.

مواد لازم کوکیز بادام (۴ نفر)

آرد سفید ٢۵۰ گرم

پودر بادام ۵۰ گرم

نمک یک پنس

کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم

پودر قند ۸۰ گرم

تخم مرغ یک عدد

وانیل ۱/۲ ق چ

طرز تهیه کوکیز بادام

شما برای تهیه این شیرینی خانگی در ابتدای کار آشپزی آرد را همراه با نمک و پودر بادام درون یک کاسه متوسط بریزید.

سپس این مواد را با هم مخلوط کنید.

پس از انجام این مراحل، درون ظرفی جداگانه کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید.

سپس بوسیله یک هم‌زن این مواد را برای مدت زمان ۵ دقیقه ترکیب کنید وقتی بخوبی با هم مخلوط و یکدست شدند تخم مرغ را شکسته و به آن اضافه نمایید.

دوباره این مواد را برای مدت زمان دو دقیقه با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعد نوبت اضافه نمودن آرد میباشد، آرد را شما در دو مرحله به مایه اضافه کنید و همزمان با دست ورز دهید تا بصورت یک خمیر نرم و لطیف درآید.

مراقب باشید تا خمیر را زیاد ورز ندهید این کار شما باعث خواهد شد تا خمیر به روغن بیوفتد.

حالا خمیر را برای مدت زمان تقریبی نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا آماده شود.

پس از اینکه خمیر شیرینی آماده شد، آن را در میان دو کاغذ پهن کنید و با یک یا چند مدل قالب خمیر را برش بزنید.

دمای فر را بر روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و برای یک ربع درون فر قرار دهید تا شیرینی خوشمزه و ساده‌ی شما آماده شود.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیرینی شکر قند

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر