کد مطلب: ۸۱۱۷۲۷
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۰۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۵

رسپی املت تونسی شاک شوکا با در دسترس‌ترین مواد لازم

رسپی املت تونسی شاک شوکا با در دسترس‌ترین مواد لازم
املت تونسی شاک شوکا را می‌توانید در وعده صبحانه – میان وعده – پیش غذا – سرو کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا”، گوجه فرنگی‌ها رو پوره کنید تا له شوند. روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل‌ها رو اضافه کنید و در ماهیتابه رو بذارید تا روی حرارت نرم شوند.

مواد لازم املت تونسی شاک شوکا

چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخم:یک عدد

فلفل دلمه‌ای سبز خرد شده:نصف یک عدد در صورت تمایل

سیر له شده:۴ حبه

پیاز خرد شده:یک عدد

پودر زیره سبز یا سیاه:یک قاشق چایخوری

تخم گشنیز سابیده:نصف ق چ

نمک و فلفل:قدری

گوجه فرنگی:۵ عدد

رب گوجه:در صورت تمایل کمی

آب:نصف پیمانه

تخم مرغ:۳ تا ۴ عدد

پنیر سفید (فتا) خرد شده:۱۵۰ گرم

گشنیز و جعفری و سیر تازه سبز خرد شده:کمی برای تزیین

روغن زیتون یا کره:به مقدار مناسب

رسپی املت تونسی شاک شوکا با در دسترس‌ترین مواد لازم

طرز تهیه املت تونسی شاک شوکا

گوجه فرنگی‌ها را پس از شستن رنده و یا در دستگاه مخلوط کن پوره کنید.

تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن یا کره داخل ان بریزید تا گرم شوند. بعد پیاز و فلفل خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شوند.

بعد از نرم شدن پیاز و فلفل، گشنیز، جعفری، سیر، زیره، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و بپزند.

بعد رب را به همراه گوجه فرنگی پوره شده اضافه کنید و بگذارید تا گوجه‌ها کاملا نرم شوند و آب خوراک کاملا کشیده و غلیظ شود. (اگر آب خوراک کشیده نشود هنگام سرو کنار بشقاب آب جمع میشود.)

حالا چند جا در وسط خوراک را گود کنید و داخل گودی‌ها تخم مرغ‌ها را بشکنید تا سفیده‌ها بسته شوند.

زرده‌ها نباید خیلی سفت شوند. بعد روی خوراک تکه‌های پنیرو سبزی خرد شده را اضافه کنید.

املت آماده شده را از روی حرارت بردارید و به همراه نان تازه سرو کنید.

رسپی املت تونسی شاک شوکا با در دسترس‌ترین مواد لازم

نکات تکمیلی در مورد املت تونسی شاک شوکا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد.

املت تونسی شاک شوکا را می‌توانید در وعده صبحانه – میان وعده – پیش غذا – سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.

منبع: نمناک

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: املت صبحانه
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
نوستالژی کلید دوستی‌های مادام‌العمر است
نوستالژی کلید دوستی‌های مادام‌العمر است
روشی غیرمعمول برای سریع‌تر به خواب رفتن کشف شد
روشی غیرمعمول برای سریع‌تر به خواب رفتن کشف شد
عکس| لامین یامال با حضور در کنار نامزد جدیدش آرژانتینی‌اش دوباره جنجال به پا کرد
عکس| لامین یامال با حضور در کنار نامزد جدیدش آرژانتینی‌اش دوباره جنجال به پا کرد
ترامپ چند وقت یکبار با همسرش ارتباط برقرار می‌کند
ترامپ چند وقت یکبار با همسرش ارتباط برقرار می‌کند
نوستالژی کلید دوستی‌های مادام‌العمر است
روشی غیرمعمول برای سریع‌تر به خواب رفتن کشف شد
عکس| لامین یامال با حضور در کنار نامزد جدیدش آرژانتینی‌اش دوباره جنجال به پا کرد
ترامپ چند وقت یکبار با همسرش ارتباط برقرار می‌کند
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۵.۸۳°
      كمينه :۲۶.۹۶°
      بیشینه :۲۶.۹۶°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۶/۰۲
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۳.۰۱ km/h
      رطوبت :۱۲%
      طلوع آفتاب:۰۵:۳۰:۱۹
      غروب آفتاب:۱۸:۴۳:۳۱
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث