به گزارش مجله خبری نگار، قالبهای متنوعی در اندازه و طرحهای مختلف برای این نوع کیکها در بازار موجود است که میتوانید به سلیقه شخصی آنها را تهیه کنید.
دو پیمانه شکر
۱، ¾ پیمانه آرد کامل
¾ پیمانه پودر شکلات
نصف قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
دو قاشق چایخوری جوش شیرین
یک پیمانه شیر ترش
یک پیمانه قهوه تلخ دمکرده
نصف پیمانه روغن گیاهی
دو عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب حلقهای کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید.
۲- داخل کاسه همزن، شیر، قهوه، روغن گیاهی، تخم مرغ و وانیل را بریزید و هم بزنید. سپس به آرامی مواد خشک را اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید. حدود ۴ دقیقه باید به هم زدن ادامه دهید.
۳- سپس مواد را داخل قالب بریزید، سطح آن را صاف کنید و ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.
۴- روی آن پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
منبع: فوت وفن