به گزارش مجله خبری نگار،این سالاد با انواع میوه همچون انبه و سبزیجات همچون آووکادو به همراه پاستا و سینه مرغ تهیه میشود و یک وعده غذایی کامل به شمار میرود.
تعداد: ۵ نفر
زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
زمان پخت: ۶ دقیقه
۱۱۵ گرم پاستا شکلی
¼ پیمانه آب لیموترش
¼ پیمانه
پیمانه گشنیز تازه
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل تند
روغن
۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
نصف قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده
یک پیمانه پیاز قرمز خرد شده
یک عدد انبه متوسط خرد شده
یک عدد آووکادو متوسط خرد شده
¾ پیمانه فلفل دلمهای زرد خرد شده
¾ پیمانه فلفل دلمهای قرمز خرد شده
یک عدد فلفل قرمز خرد شده
۱- پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید.
۲- داخل غذاساز، آب لیمو، گشنیز، روغن، شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، پودر سیر، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.
۳- سینههای مرغ را نمک و فلفل سیاه بزنید و روی منقل یا داخل فر کبابی کنید تا پخته شوند. سپس آنها را خرد کنید.
۴- در یک کاسه بزرگ، پاستا، مرغ، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، آووکادو، انبه، فلفلهای دلمهای و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. سس گشنیز و لیمو را روی آن بریزید و سرو کنید.
کالری: ۳۵۷
چربی: ۱۳ گرم
کلسترول: ۵۸ میلی گرم
کربوهیدرات: ۳۷ گرم
فیبر: ۶ گرم
سدیم: ۵۸۰ میلیگرم
پتاسیم: ۸۴۶ میلی گرم
کلسیم: ۳۰ میلی گرم
منبع: فوت و فن