پخت نیمرو با چند روش مختلف از نیمرو در فر تا نیمرو در تابه

به گزارش مجله خبری نگار،اما متاسفانه، سرخ کردن تخم مرغ در روغن می‌تواند کالری و چربی آن را افزایش دهد و برای سلامتی مضر باشد. خوشبختانه، راه‌های سالم تری برای پخت نیمرو بدون استفاده از روغن وجود دارد که در این مقاله به آن‌ها می‌پردازیم.

روش‌های پخت نیمرو بدون روغن:

۱. نیمرو در تابه نچسب:

برای پخت نیمرو بدون روغن در تابه نچسب، ابتدا تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید.

سپس، بدون نیاز به اضافه کردن روغن، تخم مرغ‌ها را به آرامی داخل تابه بشکنید.

زرده تخم مرغ‌ها را با سفیده مخلوط کنید و یا آن‌ها را به طور کامل بپزید.

به تخم مرغ‌ها نمک و فلفل (به دلخواه) اضافه کنید.

درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها به طور کامل بپزند.

مراقب باشید که تخم مرغ‌ها نسوزند.

پس از پخت، نیمرو را از تابه خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

نکات:

برای اینکه نیمرو به راحتی از تابه جدا شود، از تابه‌های نچسب با کیفیت استفاده کنید.

حرارت را ملایم نگه دارید تا تخم مرغ‌ها نسوزند.

اگر از تخم مرغ‌های محلی استفاده می‌کنید، ممکن است لازم باشد کمی آب به تابه اضافه کنید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند.

۲. نیمرو در فر:

برای پخت نیمرو بدون روغن در فر، ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

سپس، یک ظرف مخصوص فر و یا قالب مافین را با کمی اسپری روغن و یا کره چرب کنید.

تخم مرغ‌ها را به آرامی داخل ظرف بشکنید.

به تخم مرغ‌ها نمک و فلفل (به دلخواه) اضافه کنید.

ظرف را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا تخم مرغ‌ها به طور کامل بپزند.

پس از پخت، نیمرو را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

نکات:

می‌توانید از ظروف مخصوص فر سیلیکونی برای پخت نیمرو بدون روغن استفاده کنید.

اگر می‌خواهید زرده تخم مرغ‌ها سفت شوند، آن‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بیشتر در فر قرار دهید.

۳. نیمرو در ماکروویو:

برای پخت نیمرو بدون روغن در ماکروویو، ابتدا یک ظرف مخصوص ماکروویو و یا فنجان را با کمی اسپری روغن و یا کره چرب کنید.

تخم مرغ‌ها را به آرامی داخل ظرف بشکنید.

به تخم مرغ‌ها نمک و فلفل (به دلخواه) اضافه کنید.

ظرف را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه در ماکروویو با حرارت بالا قرار دهید تا تخم مرغ‌ها به طور کامل بپزند.

مراقب باشید که تخم مرغ‌ها نسوزند.

پس از پخت، نیمرو را از ماکروویو خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

نکات:

زمان پخت تخم مرغ در ماکروویو به قدرت دستگاه شما بستگی دارد.

ممکن است لازم باشد برای پخت کامل تخم مرغ ها، زمان پخت را کمی افزایش دهید.

با استفاده از این روش‌های ساده می‌توانید نیمرو را بدون روغن و به صورت سالم و خوشمزه در منزل خود تهیه کنید و از یک صبحانه‌ی دلچسب لذت ببرید. 

منبع:برترین ها