افزایش بازدهی درمان‌های ضدسرطانی با روزه داری!

عضو هیات علمی ژنتیک مولکولی پژوهشکده سرطان معتمد جهاد دانشگاهی، روزه یا محدودیت غذایی را از روش‌های تنظیم «اتوفاژی» دانست که باعث افزایش بازدهی درمان‌های ضدسرطانی شده و سلول‌های طبیعی را حفظ خواهد کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،دکتر محمد امین جاویدی با اشاره به اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان، گفت: یکی از مسائلی که شاید باعث نگرانی شود، ضعف جسمانی بر اثر روزه‌داری و خصوصا تشنگی ناشی از آن است در حالی که روزه می‌تواند تاثیرات مفیدی بر سلامتی و پاکسازی بدن داشته باشد.

فرایند اتوفاژی و ارتباط آن با روزه داری یک فرایند پیچیده در بیولوژی است که مربوط به تخلیص و پالایش سلولی مواد غذایی و دیگر مواد مصرفی است. در این فرایند، سلول خودکشی می‌کند تا محتویاتش را برای سلول‌های دیگر قابل استفاده کند.

مدیر گروه طب فراگیر سرطان پژوهشکده معتمد، افزود: در یک کارآزمایی بالینی روی ۲۰۹ فرد که نتایج آن در مجله nature medicine در سال ۲۰۲۳ به چاپ رسیده است، مشخص شد نوع خاصی از روزه گرفتن می‌تواند با افزایش حساسیت به انسولین، باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ شود.

عضو هیات علمی ژنتیک مولکولی پژوهشکده سرطان معتمد ادامه داد: کاهش مقاومت به انسولین می‌تواند باعث افزایش حساسیت به آن شده و انتقال گلوکز از جریان خون به درون سلول‌ها با بازده بالاتری انجام می‌شود.

وی همچنین با بیان اینکه، التهاب مزمن از جمله عوامل دیگری است که در بروز بسیاری از بیماری‌ها نقش ایفا می‌کند، اظهار داشت: تحقیقات نشان داده است روزه گرفتن می‌تواند میزان التهاب را کاهش داده و باعث افزایش سلامتی شود.

به گفته جاویدی، مطالعات بیانگر آن هستند که نوع خاصی از روزه گرفتن می‌تواند سطح پروتئین C-reactive را کاهش دهد، این پروتئین یک نشانگر التهاب است.

وی که دکترای ژنتیک دارد، تاکید کرد: همانطور که می‌دانیم بیماری‌های قلبی مهمترین علت مرگ در سراسر جهان هستند، اما با تنظیم فشار خون، سطح تری گلیسیرید و کلسترول و روزه گرفتن می‌تواند سلامت قلب را افزایش داد.

دکتر محمد امین جاویدی با اشاره به اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان، گفت: یکی از مسائلی که شاید باعث نگرانی شود، ضعف جسمانی بر اثر روزه‌داری و خصوصا تشنگی ناشی از آن است در حالی که روزه می‌تواند تاثیرات مفیدی بر سلامتی و پاکسازی بدن داشته باشد.