به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه سالاد برنج را امروز برای شما عزیزان آموزش میدهیم و پیشنهاد میکنیم این غذای بسیار خوشمزه را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
*دو عدد گوجه فرنگی، خرد شده
*یک عدد فلفل دلمه بزرگ قرمز، خرد شده
*دو عدد فلفل تند، چرخ شده
*سه چهارم فنجان آب لیمو
*یک و یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز خشک
*یک چهارم قاشق چای خوری ریحان خشک شده
*یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
*۴۵۰ گرم کنسرو دانه ذرت
*۴۵۰ گرم کنسرو لوبیا سیاه
*یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
*نصف فنجان پیاز خرد شده
*نصف قاشق چای خوری سیر
*یک و نیم فنجان برنج قهوهای
*نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
گوجه فرنگی، فلفل قرمز، فلفل تند، آب لیمو، گشنیز، ریحان، تکههای فلفل قرمز، ذرت و حبوبات را با هم درون یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم.
سپس در یک ماهیتابه متوسط روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار میدهیم و پیاز را ریخته و تفت میدهیم تا رنگش شفاف شود سپس سیر را اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه تفت دادن برنج را اضافه کرده و سپس روی آن را آب پر کرده و اجازه میدهیم تا برنج پخته شود.
پس از آن مواد را به سلیقه خود با هم مخلوط کرده و سالاد برنج را آماده میکنیم.
✚ کنسرو لوبیا را میتوانید خودتان در منزل تهیه کنید.
منبع:آلامتو