به گزارش مجله خبری نگار،در این مقاله به بررسی این موضوع میپردازیم که آیا باید بعد از تمرینات ورزشی موز بخوریم یا نه؟
موز مغذی است و به ویژه از نظر آب و کربوهیدرات غنی است، ثابت شده است که هر دو مورد به بهبود عملکرد و بهبودی ورزش کمک میکنند.
خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات بعد از ورزش باعث ترشح هورمون انسولین میشود که به انتقال قند شاتل از خون به سلولهای عضلانی کمک میکند جایی که به عنوان گلیکوژن ذخیره میشوند.
همچنین به سلولهای عضلانی کمک میکند تا نسبت به انسولین حساستر شوند و باعث میشود پس از ورزش دوباره ذخایر گلیکوژن خود را پر کنند.
اکثر افراد میتوانند قبل از تمرین بعدی، صرفا با داشتن یک رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات ذخیره گلیکوژن عضلانی خود را کاملا تامین کنند صرف نظر از اینکه سریعا غذاهای غنی از کربوهیدرات را بعد از ورزش میخورند.
با این حال کسانی که کمتر از ۲۴ ساعت بهبودی قبل از تمرین بعدی خود دارند از خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند موز در اسرع وقت بعد از ورزش و همچنین در ساعات پس از آن بهره مند میشوند.
این به شما کمک میکند تا سرعت تشکیل گلیکوژن عضلانی را تضمین کنید، اطمینان حاصل کنید که میتوانید جلسه بعدی خود را با ذخایر گلیکوژن کامل یا تقریبا کامل شروع کنید.
خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند موز همراه با یک منبع پروتئین بلافاصله پس از ورزش اغلب به عنوان راهی برای کمک به عضلات شما برای بهبود موثرتر پس از یک تمرین مبتنی بر مقاومت توصیه میشود.
ایده این است که کربوهیدراتها به تحریک توانایی عضلات در جذب یا استفاده از پروتئین کمک میکنند و در نتیجه باعث افزایش عضله و تجزیه آن میشوند.
با این حال، تحقیقات اخیر نشان میدهد که این ترکیب ممکن است در بیشتر موارد لازم نباشد. هنوز هم تحقیقات بیشتری لازم است.
موز علاوه بر غنی بودن از کربوهیدرات حاوی مقادیر خوبی از ترکیبات مفید مانند دوپامین و پلی فنول هاست.
ترکیبی از کربوهیدراتها و این ترکیبات دیگر میتوانند از بروز التهاب اضافی پس از ورزش جلوگیری کند. تصور میشود که این اثر احتمالا بهبود سریعتر را تقویت میکند.
اگرچه خوردن موز بعد از تمرین ممکن است به بهبودی کمک کند، خوردن این میوه قبل یا حین تمرین نیز میتواند مفید باشد – البته به روشهای مختلف.
برای به حداکثر رساندن عملکرد در طول تمرین، خوردن موز ۳۰-۶۰ دقیقه قبل از تمرین ممکن است مفید باشد. در همین حال، خوردن ۱-۲ موز در ترکیب با سایر منابع کربوهیدرات میتواند به بهبودی بعد از تمرین یا در مدت زمان طولانی تری کمک کند.
گفته شده خوردن موز در حین تمرین ممکن است در برخی افراد احساس سیری و نفخ ایجاد کند. اگر این مورد برای شما اتفاق میافتد سعی کنید غذاهای جایگزین کربوهیدرات مانند میوههای خشک، پوره میوه ها، نوشیدنیهای ورزشی یا ژلهای ورزشی را استفاده کنید.
اگر هدف شما به حداقل رساندن التهاب و بهبودی سریع است خوردن یک موز بعد از تمرین ممکن است برای شما بهتر باشد.
کسانی که کمتر از ۲۴ ساعت بهبودی قبل از جلسه آموزش بعدی خود دارند، ممکن است از خوردن موز در اسرع وقت بعد از تمرین خود بهرهمند شوند.
به خاطر داشته باشید که موز موثرتر از سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات و آنتی اکسیدان در تقویت تمرینات و یا کمک به بهبودی نیست؛ بنابراین اگر علاقه به موز ندارید کافی است میوهای را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
مانند اکثر میوه ها، موز غذایی عالی برای خوردن بعد از تمرین است. با انجام این کار میتوانید التهاب را کاهش داده، ذخیره گلیکوژن عضله را پر کنید و در نهایت باعث بهبود سریعتر شوید.
خوردن این میوه قبل یا حین تمرین علاوه بر کمک به بهبودی میتواند مفید باشد؛ بنابراین کمترین کاری که میتوانید انجام دهید این است که موز را به رژیم قبل یا بعد از تمرین ورزشی خود اضافه کنید.
منبع:سومیتا